夏天最好的饮料就数中国茶了。茶都带些苦味。中医理论认为，不管是药物还是食物，凡是带有苦味的就有4大功效：清热，泻火,解毒，坚阴（坚阴，是固守 ...[详情]

●最佳调味品——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用 ...[详情]

【夏季的饮食原则】 适量多吃一些能消暑的食物。西瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、绿茶等富含多种维生素，可清热渴火、消暑益气，多吃这些能消除体内 ...[详情]

【原料组成】 肉质紧实的嫩冬瓜250克，优质薏米、粳米各60克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，归肺、小肠经，具有清热解毒、利水消肿的功效， ...[详情]

【原料组成】 新鲜蒲公英120克，颗粒饱满的绿豆100克，白糖适量。 蒲公英：性寒，味苦、甘，归肝、胃经，具有清热解毒、利水除湿的功 ...[详情]

【原料组成】 肉质紧实的嫩冬瓜40克，新鲜荷叶2张，精选优质粳米200克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，归肺、小肠经，具有清热解毒、利 ...[详情]

【原料组成】 颗粒饱满的绿豆300克，新鲜薄荷10克，白糖适量。 绿豆：性寒，味甘，归心、胃经，具有清热解毒、生津消暑的功效，绿豆汤 ...[详情]

【原料组成】 菇体饱满蘑菇200克，新鲜油菜心250克，精制鸡汤150克，植物油80克，香油、盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各少许。 ...[详情]

【原料组成】 花头紧致结实的菜花500克，精选优质干香菇30克，花生油30克，豌豆淀粉20克，鸡油、盐、味精、葱段、姜片各少许。 菜 ...[详情]

【原料组成】 山楂20克。优质小麦、薏米各18克，新鲜芡实米25克，天然红糖适量。 薏米：性微寒，味甘、淡，无毒，归脾、胃、肺、大肠 ...[详情]

【原料组成】 精选优质瘦肉80克，大个松花蛋2个，上选无杂质大米200克，绍兴黄酒、姜粉、盐、鸡精各少许。 瘦猪肉：性平，味甘、咸， ...[详情]

【原料组成】 新鲜凤梨250克，果肉饱满的山楂10克。白糖25克。 凤梨：性凉，味甘，归胃、大肠经，具有清热化痰、润肺止咳的功效，夏 ...[详情]

【原料组成】 新鲜西芹300克，精选优质干百合400克，植物油50克，盐、胡椒粉、味精、水淀粉各少许。 西芹：性凉，味甘、辛，无毒， ...[详情]

【原料组成】 新鲜野鸭肉250克，颗粒饱满带衣花生米50克，颜色碧绿冬瓜皮100克，盐少许。 花生：性平，味甘，归脾、肺经，具有润肺 ...[详情]

【原料组成】 颗粒饱满的莲子100克，精选优质百合200克，新鲜黄花菜40根，天然冰糖300克。 百合：性平，味甘，归肺、心经，具有 ...[详情]

【原料组成】 新鲜荷叶250克，饱满莲子60克，带泥新鲜莲藕120克，绿豆芽150克，盐少许。 生藕：性凉，味涩，煮熟后性微温，味甘 ...[详情]

【原料组成】 新鲜荷叶1张，精选优质茯苓50克，无杂质粳米150克，白糖适量。 荷叶：性平，味苦、涩，归脾、胃经，能清热利湿、升阳止 ...[详情]

【原料组成】 精选优质干银耳、黑木耳各20克，天然冰糖60克。 银耳：性平，味甘、淡，无毒，归肺、胃、肾经，具有滋补生津、润肺养胃， ...[详情]

【原料组成】 鲜活土鸡1只，精选优质黄芪80克，干大枣80克，嫩姜5片，盐各少许。 土鸡肉：性温，味甘，归脾、胃经，能益五脏、补虚损 ...[详情]

【原料组成】 精选优质大米150克，大枣70克，新鲜荸荠8个。天然红糖适量。 大枣：性温，味甘，归脾、胃经，能补中益气、养血安神，神 ...[详情]

【原料组成】 新鲜排骨200克，大枣25克，颗粒饱满的绿豆25克，盐、鸡精、白糖、姜片各少许。 大枣：性温，味甘，归脾、胃经，能补中 ...[详情]

【原料组成】 新鲜猪肉馅100克，干绿豆粉丝60克，姜蓉、蒜蓉、葱花各15克，四川红油豆瓣酱、料酒、高汤各适量，生抽少许。 绿豆：性 ...[详情]

【原料组成】 新鲜荸荠100克，豆腥味浓郁北豆腐150克。市售合格干紫菜10克。葱花、姜末、盐各少许。 荸荠：性寒，味甘，归胃、肺、 ...[详情]

【原料组成】 鲜活老鸭1只，颗粒饱满的绿豆80克，精选优质陈皮、土茯苓各20克。生姜3片，盐少许。 绿豆：性寒，味甘，无毒，归心、肝 ...[详情]

【原料组成】 精选饱满山楂15克，气味清新荷叶10克，优质无杂质大米100克，白糖30克。 山楂：性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经， ...[详情]