【用料】 鲜芫荽150克，鲜胡萝卜200克，风栗(干板栗)150克，鲜荸荠100克。 【制法】 先分别将芫荽、胡萝卜、风栗、荸荠洗净 ...[详情]

【用料】 黑豆、胡桃肉各30克，塘虱鱼2条，陈皮5克，姜适量，料酒适量，油盐适量。 【制法】 ①将塘虱鱼去腮和内脏后洗净备用；黑豆、 ...[详情]

【用料】 冬虫夏草10克，虾仁30克，姜丝少许，油盐适量。 【制法】 将冬虫夏草和虾仁略洗放进砂锅中，加清水和姜丝，用大火煮开，然后 ...[详情]

【用料】 红萝卜、香菜各适量。 【制法】 先将红萝卜、香菜洗净，沥干水；将萝卜切成片，与香菜共人锅，加水适量煎汁，即可饮用。 【功效 ...[详情]

【用料】 白鸽1只，淮山、玉竹、麦冬各30克，油盐适量。 【制法】 将白鸽剖开，去掉内脏，洗净后斩件备用；淮山、麦冬分别洗净，与白鸽 ...[详情]

【用料】 沙梨皮30克，五加皮、陈皮、桑白皮、茯苓皮各10克，瘦猪肉500克。 【制法】 将五皮洗净，猪肉洗净切块，一同炖至肉烂。 ...[详情]

【用料】 蛏肉80克，黄芪60克，玉米须25克，生姜少许，油盐适量。 【制法】 将蛏肉、黄芪、玉米须、生姜分别洗净，生姜另外磨成姜茸 ...[详情]

【用料】 猪皮50克，带皮花生30克。 【制法】 将猪皮切成小块，与带皮花生一同放入锅中，加水适量，用小火煎煮，汤汁越稠疗效越佳。 ...[详情]

【用料】 鸡肉200克，人参15克，生石膏20克，粳米30克，油盐适量。 【制法】 将鸡肉、人参、生石膏、粳米分别洗净，一起放进砂锅 ...[详情]

【用料】 麻雀3只，陈皮6克，淮山35克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 将猪胰和淮山、红枣(去核)分别洗净，一起放进砂锅内，加适量的清水， ...[详情]

【用料】 猪胰1副，淮山35克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 将猪胰和淮山、红枣(去核)分别洗净，一起放进砂锅内，加适量的清水，用 ...[详情]

【用料】 鲤鱼1条，赤小豆120克，陈皮6克，盐、味精各适量。 【制法】 将鲤鱼刮鳞去肚肠，洗净；赤小豆淘净沥干水；陈皮用清水洗去灰 ...[详情]

【用料】 当归、党参各10克，山药、生姜各12克，猪肾500克，食盐、大蒜、酱油、醋、味精各适量。 【制法】 将猪肾剖开洗净，去筋膜 ...[详情]

【用料】 猪肚1副，党参10克，枸杞子10克，制附片10克，淮山10克，大枣20克，干荔枝10克，桂圆肉20克，冰糖适量，白胡椒少许 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉150克，莲子50克，江瑶柱20克，油盐适量。 【制法】 将莲子、江瑶柱分别洗净，江瑶柱浸软后撕开备用；瘦猪肉洗净后 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉100克，人参10克，麦冬15克，五味子6克，油盐适量。 【制法】 首先将瘦肉洗净后切块备用；人参、麦冬、五味子分别 ...[详情]

【用料】 鲤鱼1条(约500克)，白术、茯苓各30克，生姜15克，大腹皮10克，葱、蒜、无盐酱油各适量。 【制法】 先将鲤鱼去鳞，内 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉100克，百合20克，生地、龙齿各30克，油盐适量。 【制法】 将瘦猪肉洗净后切成片备用；百合、生地、龙齿分别洗净， ...[详情]

【用料】 鸡肉150克，西洋参10克，茯苓8克，生姜少许，大枣适量，伏龙肝15克，陈皮4克，油盐适量。 【制法】 ①茯苓、大枣、生姜 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉150克，炙龟板、茅根各10克，阿胶、丹皮各5克，熟地15克。 【制法】 ①将龟板洗净捣碎，放进砂锅中，加清水适量， ...[详情]

【用料】 鲫鱼300克，黄芪20克，枳壳10克，生姜适量，油盐适量。 【制法】 ①将鲫鱼剖开去掉内脏，洗净备用；黄芪、枳壳分别洗净，放进砂锅 ...[详情]

【用料】 猪脊骨800克，熟地50克，莲藕500克，桂圆肉20克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 ①猪脊骨洗净后斩件，用调味料事先腌 ...[详情]

【用料】 瘦肉150克，灵芝、女贞子各10克，丹参、鸡内金各5克，油盐适量。 【制法】 将灵芝、女贞子、丹参、鸡内金分别洗净，然后一 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉150克，半夏、茯苓各10克，生姜少许，油盐适量。 【制法】 将瘦猪肉洗净切块，半夏、茯苓、生姜分别洗净，生姜磨成茸 ...[详情]

【用料】 牛肚150克，白茯苓30克，党参15克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 将牛肚洗净，切块后备用；茯苓、党参分别洗净，与牛肚 ...[详情]