食材简介火龙果果实中的花青素含量较高，特别是红肉的品种。花青素是一种效果明显的抗氧化剂，可有效防止血管硬化，从而能阻止心脏病发作和血凝块形成 ...[详情]

瘦肉生菜汤面（干面75克，瘦肉50克，生菜100克）。加餐牛奶1杯（250克）。[详情]

鲜牛奶250克，燕麦片25克，咸面包25克，素拌黄瓜。[详情]

牛奶、花卷、鸡蛋各1个，调理生活，还可以加点香椿拌豆腐，根据爱好合理搭配，一般控制在共计不超过200克为佳。[详情]

（1）高纤维馒头或花卷50~100克（干品），豆浆200~300克，凉拌蔬菜100~150克。[详情]

合理的膳食结构为：谷物类主食275克，蔬菜500克，肉类(瘦肉）125克，豆乳类250克，烹调油22克。[详情]

（1）热能800千卡所需三大热能营养素：蛋白质40克，脂肪22克，碳水化合物110克。合理的膳食结构为：谷物类主食100克，蔬菜500克，肉 ...[详情]

橄榄具有良好的保健作用，常作为清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平，主治功用为解毒生津，清肺利咽，常用来治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河 ...[详情]

草莓不仅容易被人体消化，对人体还有利尿、健脾、润肺生津、消暑、解热、止渴的功效，草莓的补血和化脂的作用，对于糖尿病患者控制血糖和预防一些心血 ...[详情]

杏子中所含的苦杏仁具有较强的镇咳化痰功效，可用于治疗各种急慢性咳嗽。杏子中含有杏仁油，能促进胃肠的蠕动，可用于治疗大便秘结。[详情]

无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有大量的酸类及酶类，对糖尿病患者有好处，能消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能。[详情]

柠檬含有丰富的维生素（如维生素C、P、E、A、B1、B2）,人体必需的微量元素钙、铁、锌、镁等，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。[详情]

荔枝含有丰富的维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益身体健康的水果，还含有氮、钾、镁、氯、锌、钠等人体必不可少的微量元素。[详情]

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素的含量是苹果的48倍。[详情]

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的作用；用于暑热所致的胸膈满闷、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。[详情]

菠萝中既含有大量的果胶，又含有蔗糖、还原糖、粗纤维、蛋白质、有机酸，以及维持机体功能所需要的胡萝卜素、维生素（：、烟酸、硫胺素等，因此是一种 ...[详情]

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的功效。[详情]

西瓜味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。[详情]

杨桃的营养价值丰富，含有对人体健康有益的诸多成分。如蛋白质、脂肪、糖和枸橼酸，还有多种维生素和矿物质，果实芳香清甜。能加工成蜜饯，果汁，能增 ...[详情]

桃子具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤的功效。可用于强身健体、美容肌肤及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等症。[详情]

香蕉味甘，性寒，气味清香。有清热解毒，润肺止咳，消炎降压，润肠通便之作用，归肺与大肠二经。香蕉中含5-羟色胺的化学物质，能缓解胃酸对胃黏膜的 ...[详情]

石榴性温，味甘、酸、涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。[详情]

水果中富含铁的很少，但是樱桃中铁的成分却特别髙，经科学家研究，每100克櫻桃中含有大约59毫克的铁。樱桃中还含有大量的维生素A、维生素B、维 ...[详情]

柚子性凉，味甘酸，具有理气开胃、生津止渴、化痰止咳、润肠通便等作用。《本草纲目》谓：“柚皮，消食快膈，散愤懑之气，化痰。”柚子果肉含多种维生 ...[详情]

桑葚中含有糖、鞣酸、苹果酸及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及亚油酸等营养物质，具有生津止渴、补肝益肾、抗衰老等作用。[详情]