燕麦营养价值极髙，是当之无愧的保健佳品。燕麦含有人体所需的8种氨基酸与维生素E、淀粉、脂肪、蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素B2，以及钙、磷 ...[详情]

小米，其营养成分丰富。每100克小米中含蛋白质9.7克，脂肪5克，淀粉72~76克，钙29毫克，磷240毫克，铁7~7.8毫克。小米还含有丰 ...[详情]

莼菜含有蛋白质、粗纤维、维生素A等多种维生素，及钙、铁等矿物质，含多种氨基酸，具有清热利水，消肿解毒、止咳止泻的作用。[详情]

南瓜含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会提高胃内容物的黏度，并调节胃内食物的吸收度，使糖类吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕 ...[详情]

仙人掌含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，既对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等作用 ...[详情]

木耳中铁的含量特别丰富，可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的功效。[详情]

芦荟味苦、性寒，归肝、心、胃、大肠经。质黏降泄，具有清热凉肝，泻下通便，消疳杀虫的功效。[详情]

紫菜中含有丰富的碘元素，可有效预防甲状腺肿大，它含有大量钙、铁、胆碱，能都提高记忆力，有利于牙齿和骨骼的健康生长，紫菜中的甘露醇对水肿有很好 ...[详情]

人体必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。香菇含有丰富的B族维生素，其中维生素B1、维生素B2、维生素B12、的含量都较多，对防止贫血，改善神 ...[详情]

魔芋是高水分、高纤维、低热量的食物，它富含多种氨基酸、粗蛋白等成分，具有健胃利尿、降低血压、预防肥胖症等作用。[详情]

芦笋所含的维生素为一般蔬菜的2~5倍，100克鲜芦笋含胡萝卜素220微克，含17种氨基酸、蛋白质等。[详情]

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素等营养物质。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。[详情]

西葫芦含钙高，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。研究显示西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。[详情]

菜花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素A等多种维生素及钙、磷等矿物质，能抗癌防癌、解肝脏毒等。[详情]

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，能消食开胃。[详情]

韭菜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、核黄素、抗坏血酸及多种矿物质等，具有止血止泻、温中下气、补肾益阳等疗效。[详情]

青椒中含有维生素C、维生素E、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等营养成分，具有温中散寒、开胃消食的功效。[详情]

萝卜性凉，味辛甘，无毒，具有消食、顺气、醒酒、化痰、止喘、止渴、利尿、散瘀和补虚的作用，适宜于食积胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘、消渴、吐血、痢疾 ...[详情]

银耳含有丰富的蛋白质，含有17种以上的氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸，具有滋阴润肺、补脑提神、美容润肤、延年益寿的作用。[详情]

海带中含有碘、钙、铁、胡萝卜素、纤维素及褐藻胶等，具有软坚化痰、清热利水的功能，可防治血管硬化、冠心病、高血压等疾病。[详情]

新鲜的莲藕含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中维生素的含量较高，食物纤维含量也高。[详情]

功效：这款降糖药膳健脾宁心，降压止血。适用于动脉硬化、高血压、糖尿病、脑血栓形成及坏血病患者食用。[详情]

功效：这款降糖药膳补中益气，滋补肝肾，祛风通络，防治糖尿病并发症。尤其适合糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化者食用。[详情]

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很高，能够增强机体的免疫功能，增强防病抗病能力。[详情]

马齿苋中富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素及大量去甲肾上腺素等营养物质，具有清热解毒，增强心肌功能、预防血栓形成的作用。[详情]