无花果降糖食谱

食材简介

无花果虽然很甜，但是它属于高纤维果品，含有大量的酸类及酶类，对糖尿病患者有好处，能消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能。

无花果能助消化，增进食欲。它含有多种脂类，有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。

无花果含有脂肪酶、水解酶等可以分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定血压，预防冠心病。

无花果果实中含有丰富的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，可使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量。

无花果粥

原料：粳米50克，无花果30克。

做法：将粳米淘洗干净；无花果洗净去皮。粳米加水煮粥，粥将成时加入无花果略煮即可。

功效：这款降糖药膳益胃养阴，健脾益气，降脂利肠，辅助降糖。

玉米无花果汤

原料：玉米1根，干百合10克，干无花果20克，鸡腿1只，盐5克。做法：将玉米切段；干百合、干无花果、鸡腿洗净。以上材料放入锅中，加水烧开，小火煮3小时后加盐即可。

功效：益胃养阴，健脾益气，降脂利肠，辅助降糖。