春季养生重在养肝

春季大自然生机勃发，一派欣欣向荣。人也应顺应春季阳气升发、万物始生的特点，让自己的意志生发，而不要使情志抑郁，要做到心胸开阔、乐观愉快。

（一）春应肝

《素问·四气调神大论》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”春季，万物经历了冬季的蛰伏和酝酿，开始生长和发陈，小草长出了嫩芽，树木长出绿叶，这时，人体也顺应天地之气，自身之阴阳气血生发。四季之中，春季属木，五脏之中，肝属木性，因而春气通肝，而肝主疏泄全身气机和气血津液，且主藏血，所以春季养肝非常重要。

春季肝气旺盛而升发，人便精神焕发。人体的新陈代谢与肝脏关系极大，只有保持肝脏旺盛的生理功能，才能适应自然界生机勃发的变化。因此，春季要注重养肝。

（二）养肝注意事项

“春应肝而养生”意思是说，肝应春，春季养生主要养肝。那么，养肝最重要的是注意什么呢？

1、保持心情舒畅

中医认为肝主情志，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升力。春季人们容易倾向两种消极情绪，一是春季阳气升发，容易造成肝火上亢，情绪激动，动辄大发脾气；另一种是春季容易导致情绪低落，悲观失望，甚至自暴自弃。人的情志是与肝脏相互牵制的，因此应注意调节情志，避免肝气瘀滞。

情绪尽量要保持愉悦、平和，才有利于疏肝理气，保证身体健康。所以，在心态上，应戡优虑、恼怒等不良情绪，以宽厚从容的态度面对生活，使肝气保持正常的升发与调畅。无论遇到什么事情，都要保持乐观的心态，不要大喜大悲。重点是“少生气、多微笑"，只要无忧无虑，就可增加肝血流量．活化肝细胞。要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心情愉快。《类修要诀》强调“戒暴怒以养其性，少思虑以养其神，省言语以养其气，绝私念以养其心”，就是说合理调控精神和行为对身心健康十分有利。人们平时常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”，都是指情志不稳定会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏，容易伤害肝脏。

2、注意食疗

养肝切莫乱吃药，宜利用饮食来保护肝脏功能。饮食宜增甘减酸。中医认为，春季肝气较旺，酸味食物能增强肝的功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动，减少脂肪及胆固醇的代谢。可多吃银耳、怀山药等益阴、柔肝、养肺的食物，但最好别吃笋、鸡等伤肝食物，同时避免酒精、咖啡因等。

养肝的食物：

①枸杞子，性味甘平，具有养肝益精的作用。枸杞子含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实，枸杞子能保护肝细胞新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单，取枸杞子30克、粳米150克，一同煮粥即可。

②菠菜，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效，是春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的食疗作用。

然而肝木克脾土，肝旺易损伤脾脏的功能，所以要多吃一些甘味、甜味的食物滋补脾脏，如大枣、山药等，以补充气血、解除肌肉的紧张。

3、保证睡眠

《素问·五脏生成》载：“人卧血归于肝，肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄。”卧即为睡眠。根据中医学经脉循行理论，足厥阴肝经的循行时间为丑时（01：00～03：00），肝主藏血，需足够的休息才能使血回流以滋养肝。因此保障良好的睡眠是维持肝脏正常生理功能的重要因素，晚上最好11点以前入睡。如果常熬夜，容易肝火上逆，出现头痛、失眠、记忆不佳等。因此，要注意休息，适量运动。尤其是肝病患者要依据身体的需要，保持充足的睡眠。叶天士的《临证指南医案》指出“女子以肝为先天”，体现了肝脏对于女性健康的意义。由于肝脏负责储藏血液，调节血量，而女子的月经和孕育功能的正常，都离不开血液的滋养，因此，对于女性来说，春季养生保健须重养肝。