驱寒姜汤（大雪养生药膳）

驱寒姜汤（大雪养生药膳）

【药膳功效】

在冬季前期，虽然温度还没有达到全年最低，外出时仍会让人感到寒气逼人。这道驱寒姜汤具有散寒、化痰、健脾、止呕的功效，冬季食用后可以加速血液循环，预防和改善咳嗽、感冒、易疲劳等冬季常见病症，尤其适合体质虚寒的人饮用。

【原料组成】

精选优质生姜、陈皮各40克。

生姜：性温，味辛，归肺、胃、脾经，具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的功效，冬季食用有益于驱除人体中的寒凉之气。

陈皮：性温，味苦、辛，归肺、脾经。能理气健脾、调中消滞、理气消痰、宣通五脏，有助于温补身体。特翻适合冬季滋补食用。

【制作方法】

1．将生姜、陈皮分别洗干净，把陈皮切成丝，生姜切成片。

2．将生姜片、陈皮丝放入沙锅中，倒入适量天然饮用水或中性矿泉水。以没过药材2厘米左右为宜。

3．将沙锅置于武火上煮沸，再用文火煮20分钟左右即可。