【用料】 鸡肉150克，西洋参10克，茯苓8克，生姜少许，大枣适量，伏龙肝15克，陈皮4克，油盐适量。 【制法】 ①茯苓、大枣、生姜 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉150克，炙龟板、茅根各10克，阿胶、丹皮各5克，熟地15克。 【制法】 ①将龟板洗净捣碎，放进砂锅中，加清水适量， ...[详情]

【用料】 鲫鱼300克，黄芪20克，枳壳10克，生姜适量，油盐适量。 【制法】 ①将鲫鱼剖开去掉内脏，洗净备用；黄芪、枳壳分别洗净，放进砂锅 ...[详情]

【用料】 猪脊骨800克，熟地50克，莲藕500克，桂圆肉20克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 ①猪脊骨洗净后斩件，用调味料事先腌 ...[详情]

【用料】 瘦肉150克，灵芝、女贞子各10克，丹参、鸡内金各5克，油盐适量。 【制法】 将灵芝、女贞子、丹参、鸡内金分别洗净，然后一 ...[详情]

【用料】 瘦猪肉150克，半夏、茯苓各10克，生姜少许，油盐适量。 【制法】 将瘦猪肉洗净切块，半夏、茯苓、生姜分别洗净，生姜磨成茸 ...[详情]

【用料】 牛肚150克，白茯苓30克，党参15克，红枣少许，油盐适量。 【制法】 将牛肚洗净，切块后备用；茯苓、党参分别洗净，与牛肚 ...[详情]

【用料】 青头鸭1只，草果1枚，赤小豆300克，油盐适量。 【制法】 将青头鸭去掉内脏后洗净，沥干水备用，赤小豆和草果洗净，草果捣碎 ...[详情]

【用料】 鲫鱼250克，冬瓜皮60克，薏米30克，生姜适量。 【制法】 将鲫鱼洗净，内脏备用，冬瓜皮、薏米分别洗净与鲫鱼一起放进砂锅 ...[详情]

【用料】 太子参15克，乌梅10克，甘草3克，冰糖适量。 【制法】 太子参、乌梅、甘草分别洗净，然后一起放进砂锅中加水煮40分钟后加 ...[详情]

西瓜翠衣汤 材料：西瓜外层绿皮100克，冰糖适量。 做法 1.将西瓜外层绿皮洗净，切小块。 2.加水煮10~15分钟，加入冰糖适量，放凉后即 ...[详情]

西瓜 西瓜堪称“盛夏之王”，味道甘甜、多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜不含脂肪和胆固醇，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、多种氨基酸、番茄素及丰 ...[详情]

大暑，是中医所说的疰夏，俗称苦夏。大暑又正值“三伏天”，是一年中最热的时期，也是高温、雷雨多发的时季。由于天气潮湿闷热，在户外或高温环境下工 ...[详情]

清炒绿豆芽 材料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许，植物油、内醋、盐、味精各适量。 做法： 1.绿豆芽洗净，将水控干。 2.锅中放入适量植物油， ...[详情]

◎小暑宜食“三花三叶三豆三瓜” 小暑节气天气炎热、暑湿愈重，所以饮食应以清淡为主，少食辛辣油腻之品。俗话说“热在三伏”，小暑节气恰在初伏前后 ...[详情]

荷叶茯苓粥 材料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓20克，粳米100克，白糖适量。 做法： 1.先将荷叶剪碎，放清水锅中，煎汤后取药汁；粳米洗净 ...[详情]

◎夏季应适当吃点儿“苦” 根据阴阳消长变化，夏至是一年当中阳气最旺的时节，中医理论强调夏季养生要顺应夏季阳盛于外的特点。在饮食方面，最好适当 ...[详情]

桑葚茶 材料：桑葚500克。 做法 1.桑葚拣去杂质，摘除长柄，用清水洗净，在凉爽的地方阴干，装到瓷瓶里。 2.每日早、晚各取9~15克桑葚 ...[详情]

◎减酸增苦理胃气 芒种节气天气炎热，人们出汗多、饮水多，所以食欲会受到影响，消化功能减弱，出现食欲不振。此节气饮食应以清淡、质软、易消化为主 ...[详情]

清炒丝瓜 材料：丝瓜3根，红椒1/2个，蒜、姜、植物油、鸡精、盐各适量。 做法： 1.将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；红椒切小块；姜切丝；蒜切片 ...[详情]

◎多吃素食少滋腻 在小满节气，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如红小豆、薏米、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水 ...[详情]

龙眼银耳蜂蜜羹 材料：泡发银耳20克，龙眼干15克，蜂蜜3匙。 做法： 1.银耳洗净，掰成小朵。 2.银耳放进砂锅中，加入适量水，再加入龙眼 ...[详情]

天气炎热，人们对饮料的需求也是不断增加，目前市场上的饮料非常多，但是瓶装饮料含糖量偏高，还可能存在塑化剂、食品添加剂的问题，很多人有对其健康 ...[详情]

◎夏日炎炎，补水方法多 人们习惯将立夏作为夏季的开始。立夏前后，炎暑降临、雷雨增多。此时养生应重视“静养”，戒躁戒怒、心境平和。在饮食调节上 ...[详情]

◎多食用一些凉性蔬菜 夏季多暑湿，暑湿侵入人体后会导致脾胃功能失调，出现消化不良、胸闷、体乏倦怠等。肉类食物食用过多，会使人体体质呈酸性，易 ...[详情]