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食疗的精髓是“取其性味补其益”,食之“免于致疾” 。 意思是利用食物的性味补益之效,以疗疾健身。本频道为广大网友收集提供最新最全面的养生食谱,从这里你可以了解到不同季节,不同疾病以及人群的养生食谱。
  • 滋补御膳-参麦甲鱼

    【配料】 食材:甲鱼1只(500),生姜5克,瘦火腿50克,鸡汤100克,葱、黄酒适量。 药材:党参10克,麦门冬10克。 【做法】 1.将 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-三七香菇炖鸡

    【配料】 食材:母鸡一只,香菇若干,大葱(切段),蒜瓣,姜,花椒,大料,桂皮。 药材:三七须根(20克),枸杞,红枣。 【做法】 1.三七须 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-返老还童汤

    【配料】 食材:田鸡腿肉100克、猪腰1对。 药材:鱼鳔胶20克、枸杞子25克。 【做法】 1.将田鸡腿洗净,起肉去骨。 2.猪腰、鱼胶和枸 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-龟羊汤

    【配料】 食材:净羊肉500克,净龟肉500克,冰糖15克,绍酒50克,葱结15克,姜片10克,胡椒粉0.5克,味精1克,精盐4克,熟猪油7 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-人参沙锅鸡

    【配料】 食材:乳鸡一只(切块),高汤,生姜(切片)、葱花若干。药材:人参15克,红枣15克。 【做法】 1.将干人参、红枣用温水浸泡软后洗 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-枣杞首乌炖鸡

    【配料】 食材:乳鸡一只(切块),土豆一个(切块),生姜(切片)、玉兰片、葱花。 药材:红枣、枸杞、何首乌。 【制法方法】 1.鸡切成小块, ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-天麻鱼头煲

    【配料】 食材:鱼头一个,大番茄一个(切块),豆腐(切片),白花菜半个,西洋芹(依各人口味酌量)、米酒。药材:天麻、北荠、当归、红枣。 【制 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-五味回春汤

    【配料】 食材:汤排250克(或鱼头、牛尾),大番茄一个(切块),海带、芥菜、黄豆芽。 药材:二仙胶、杜仲、北荠、当归、肉桂。 【制法方法】 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-玉石养生汤

    【配料】 食材:鸡腿一只(去皮、切块)、小排200克(切块)、米酒。药材:石斛、玉竹、麦门冬、淮山、北荠、枸杞。 【做法】 1.煲汤很简单, ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 滋补御膳-灵芝珍珠羹

    【配料】 食材:干贝、火腿、玉米、米酒。药材:灵芝、北荠、甘草、红枣。 【做法】 1.将上述食材(除玉米外)与药材同时放入陶锅中,加水100 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 明御医刘纯提出的饮食忌讳

    (1)不要吃含油脂的食物。包括动物油、植物油,甚至是蛋黄、米油、开水冲鸡蛋。特别要强调的是,植物油是不能多吃的;这是中国式大菜的通病,就是用 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 御医食物的“鸳鸯配”

    吃,有很大的学问。食物搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用,以下几种饮食搭配是御医食物中常见的“鸳鸯配”。 ●羊肉配生姜 羊肉可补气血和 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 宫廷药膳中的五谷巧搭配

    五谷杂粮是很好的“补药”。中医认为“药食同源”,天然食物是最好的药物。“吃的杂粮品种越多越好”。对一般人而言,杂粮应成为常备食品,应占食物总 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 御医推荐冬季养生食物

    (1)补充富含钙和铁的食物 人怕冷与肌体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 了解你的肌肤类型

    (一)干性皮肤特征:皮肤水分、油分均不正常,干燥,粗糙,缺乏弹性,皮肤的PH值不正常,毛孔细小,脸部皮肤较薄,易敏感。面部肌肤暗沉、没光泽, ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──番茄栗米羹

    番茄栗米羹 【配方】番茄250克,栗米粒200克,青豆100克,冬菇25克,姜2片,上汤、油、精盐、胡椒粉、糖、麻油、栗米粉各适量。 【制作 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──茉莉花鸡蓉羹

    茉莉花鸡蓉羹 【配方】鸡肉150克,鲜蘑菇100克,江珧柱6个,茉莉花20朵,鸡蛋清2个,上汤、精盐、胡椒粉、糖、麻油、生粉、油、马蹄粉各适 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──韭黄鲈鱼羹

    韭黄鲈鱼羹 【配方】净鲈鱼肉250克,韭黄少许,姜3片,精盐、味精、胡椒粉、油、酒、麻油、生粉、上汤各适量。 【制作】 ① 鲈鱼肉洗净,切 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──芫荽猪皮羹

    芫荽猪皮羹 【配方】已炸猪皮50克,芫荽2棵,鸡蛋清2个,姜2片,精盐、胡椒粉、麻油、栗米粉适量。 【制作】 ① 猪皮用水浸软,放入开水中 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──番茄牛肉羹

    番茄牛肉羹 【配方】牛肉150克,番茄250克,鸡蛋2个,上汤、精盐、油、胡椒粉、生抽、麻油、酒、生粉、栗米粉各适量。 【制作】 ① 牛肉 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 青少年脾胃调理靓汤──栗米牛肉羹

    栗米牛肉羹 【配方】牛肉150克,栗米粒100克,鸡蛋清2个,芫荽1棵,姜2片,油、精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉、栗米粉、清水各适量。 【制 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
  • 中药祛除黄褐斑——退斑汤

    退 斑 汤 【中药成分】 生地、熟地、当归各12克,柴胡、香附子、茯苓、川芎、白僵蚕、白术、白芷各9克,白鲜皮15克,白附子、甘草各6 ...[详情]

    2014/11/14来源:国医小镇
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