首页 > 中医养生频道 > 膳食养生 > 饮食相宜相克 >食物与食物
食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 金针菇+鸡蛋=健脑益智

    二者同食,既可以健脑益智、护肝养胃,又能起到抗癌、预防心脑血管疾病的作用。[详情]

    2016/1/28来源:国医小镇
  • 红菇+富含鞣酸的食物=营养流失

    红菇富含蛋白质,若与绿豆、茶叶、水果等富含鞣酸的食物同食,蛋白质会与鞣酸化合而形成具有收涩作用的鞣酸蛋白,不仅造成了蛋白质的流失,还会导致人 ...[详情]

    2016/1/26来源:国医小镇
  • 红菇+富含果酸的食物=营养流失

    红菇富含蛋白质,若与水果等富含果酸的食物同食,果酸会使蛋白质凝固,影响人体的消化吸收,使腹痛、恶心呕吐。[详情]

    2016/1/26来源:国医小镇
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