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中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。中国传统医学十分重视药膳滋养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。
  • 月经不调调理药膳(五)

    玫瑰花粥 【原料】玫瑰花5朵,粳米100克,樱桃10枚,白糖适量。 【制作】将未全开的玫瑰花采下,轻轻撕下花瓣,用清水漂洗干净;粳米淘洗,依 ...[详情]

    2014/6/30来源:国医小镇
  • 饴糖补疗食谱(一)

    饴糖主要含麦芽糖、葡萄糖、糊糖及少量蛋白质、脂肪、维生素B等。对平滑肌有解痉作用,并能提高机体的免疫功能,能调节体内的物质代谢。 糖 ...[详情]

    2014/6/30来源:国医小镇
  • 月经不调调理药膳(四)

    艾叶姜蛋 【原料】生姜15克,艾叶9克,鸡蛋2个。 【制作】把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内,加水煎,待蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻。去药渣 ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 大枣补疗食谱(二)

    大枣人参粥 【用料】大枣15枚,熟地20克,人参6克,当归6克,粳米50克。 【制法】 ① 将人参、大枣(去核)、当归、粳米洗净。 ② ...[详情]

    2014/6/27来源:国医小镇
  • 月经不调调理药膳(三)

    田七鸡 【原料】田七10克,鸡肉250克,精盐适量。 【制作】田七(打碎),与鸡肉一起,加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。 【用法】每 ...[详情]

    2014/6/26来源:国医小镇
  • 大枣补疗食谱(一)

    大枣有增强免疫,增加肌力,降低胆固醇,护肝,抗氧化,抑制癌细胞增殖及抗突变作用。 大枣猪胰汤 【用料】大枣10枚,生姜3片,百合10克, ...[详情]

    2014/6/26来源:国医小镇
  • 月经不调调理药膳(二)

    调经草汤 【原料】肥瘦猪肉、调经草各60克,葱、姜、八角、茴香各5克,豆油、盐、糖、料酒各适量。 【制作】1、将猪肉、调经草洗净;猪肉切2厘 ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 白扁豆补疗食谱(二)

    薏苡仁扁豆汤 【用料】炒扁豆20克,炒薏苡仁30克,大枣6枚。 【制法】 ① 将炒薏苡仁、炒扁豆、大枣洗净。 ② 把全部用料一齐放入锅内 ...[详情]

    2014/6/25来源:国医小镇
  • 白扁豆补疗食谱(一)

    白扁豆所含植物凝集素B有抗胰蛋白酶活性作用。白扁豆冷盐水浸液对玫瑰花结形成有促进作用。 白扁豆粳米粥 【用料】白扁豆30克,淮山20克 ...[详情]

    2014/6/24来源:国医小镇
  • 月经不调调理药膳(一)

    当归生地煲羊肉 【来源】《得配本草》 【原料】当归30克,生地30克,羊肉200克。 【制作】上三味同煮至肉烂,加盐调味。 【用法】食肉饮汤 ...[详情]

    2014/6/24来源:国医小镇
  • 红景天补疗食谱(二)

    红景天兔肉汤 【用料】红景天10克,地榆10克,西洋参10克,兔肉200克。 【制法】 ① 将兔肉洗净,切块;红景天、地榆、西洋参洗净。 ...[详情]

    2014/6/23来源:国医小镇
  • 红景天补疗食谱(一)

    红景天能增强脑干网状系统的兴奋性,能促进甲状腺,肾上腺,卵巢的分泌功能。有抗疲劳,抗缺氧,抗寒冷,抗微波辐射,提高工作效率,保肝,抗肿瘤等作 ...[详情]

    2014/6/20来源:国医小镇
  • 健脾益气,生津止渴——绞股蓝兔肉汤

    绞股蓝有抗疲劳,抗缺氧,抗衰老,抗氧化,降血脂,降血糖,提高动物脏器和血液中蛋白质的合成速率,增强学习记忆力,增加冠脉流量,抗心肌缺血,增加 ...[详情]

    2014/6/18来源:国医小镇
  • 中药细腻美肤——凉血四物汤

    凉血四物汤 【中药成分】 当归、生地、赤芍、茯苓各10克,川芎、黄芩、陈皮、红花、甘草各6克。 【制作方法】 水煎服。 【使用要诀】 每日 ...[详情]

    2014/6/18来源:国医小镇
  • 刺五加补疗食谱

    刺五加具有抗疲劳、改善大脑皮层的兴奋—抑制过程、提高脑力劳动效能、抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒、止咳、抗应激,提高核酸和蛋白质的合成,调节内分 ...[详情]

    2014/6/17来源:国医小镇
  • 山药补疗食谱(二)

    山药缩尿包子 【用料】山药粉100克,茯苓粉100克,板栗仁100克,核桃仁100克,白糖300克,黑芝麻粉100克。 【制法】 将山药粉 ...[详情]

    2014/6/16来源:国医小镇
  • 山药补疗食谱(一)

    山药煎剂有降血糖、缓解肠管平滑肌痉挛,增强雄性激素样作用。山药多糖能增强免疫功能,有抗衰老作用。 山药炖羊肚 【用料】山药50克,太 ...[详情]

    2014/6/13来源:国医小镇
  • 便秘调理药膳(三)

    蜂蜜香油汤 【原料】蜂蜜50克,香油25克,开水约100毫升。 【制作】1、将蜂蜜盛在瓷盅内,用筷子或小勺不停地搅拌,使其起泡。泡子浓密时, ...[详情]

    2014/6/13来源:国医小镇
  • 便秘调理药膳(二)

    槟榔糯米粥 【原料】槟榔15克,郁李仁20克,火麻仁15克,糯米100克。 【制作】先用水研火麻仁,滤取汁液,加入糯米煮粥至将熟。取槟榔捣碎 ...[详情]

    2014/6/12来源:国医小镇
  • 白术补疗食谱(二)

    白术猪肚粥 【用料】白术12克,砂仁5克,生姜15克,粳米20克,猪肚250克。 【制法】 ① 将猪肚洗净、切块;白术、砂仁、生姜、粳米洗 ...[详情]

    2014/6/12来源:国医小镇
  • 便秘调理药膳(一)

    桃酥豆泥 【来源】《民间食谱》 【原料】(大份)白扁豆150克,黑芝麻10克,蜜饯樱桃5克,化猪油125克,白糖120克。 【制作】1、将扁 ...[详情]

    2014/6/11来源:国医小镇
  • 白术补疗食谱(一)

    白术有强壮、调节胃肠运动、利尿、降血糖、保肝、抗凝、扩张血管、降压、抑制细菌和真菌等作用。白术多糖能增强免疫功能。白术挥发油有抗肿瘤作用。 ...[详情]

    2014/6/11来源:国医小镇
  • 水肿调理药膳(三)

    鲤鱼汤 【来源】《饮膳正要》 【原料】鲤鱼1000克,辣椒15克,姜、芫荽、黄酒、荜苃、葱、味精、醋各少许。 【制作】将鲤鱼去鳞、鳃及内脏, ...[详情]

    2014/6/10来源:国医小镇
  • 五指毛桃补疗食谱(二)

    五指毛桃羊肉汤 【用料】五指毛桃30克,桑寄生30克,北芪10克,当归6克,生姜片3片,羊肉150克。 【制法】 ① 将羊肉洗净、切块; ...[详情]

    2014/6/10来源:国医小镇
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