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秋季养生菜谱大全

来源:国医小镇发布时间:2018/4/18
导读:秋季养生菜谱大全有哪些?在秋季的时候是我们进行养生最重要的季节,不但要注意日常的饮食,同时也要注意日常生活的调理。下面介绍一下秋季养生菜谱大全。秋季养生菜谱大全1、秋季养生菜谱之羊肉配生姜羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助…

秋季养生菜谱大全有哪些?在秋季的时候是我们进行养生最重要的季节,不但要注意日常的饮食,同时也要注意日常生活的调理。下面介绍一下秋季养生菜谱大全。


秋季养生菜谱大全

1、秋季养生菜谱之羊肉配生姜


羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。


2、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子


鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。


3、秋季养生菜谱之鸭肉配山药


鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。


4、秋季养生菜谱之莲藕红枣甜汤


材料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。


做法:选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。


5、秋季养生菜谱之百合莲子瘦肉汤


材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。


做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

 

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