大雪时节民俗宜忌

1.大雪时节宜玩雪、赏雪景

大雪节气，最适合玩雪、赏雪景。南宋周密《武林旧事》中就记载了杭州城内的王孙贵族雪天堆雪山雪人的情景：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类，及滴酥为花及诸事件，并以金盆盛进，以供赏玩。”

2.大雪时节宜做冰鱼

青海人不像南方人那样腌肉，青海的冬天本身就是个天然大冰箱。人们把鱼、肉之类的食物放在这个天然大冰箱里储存就行。最漂亮的是冰鱼，鱼拿来后，吊在南面房屋的廊檐下。每天早晨，把温水浇上去，冻上一层冰。就这样，每天浇一遍，到后来，鱼被厚厚的一层冰包裹，看上去就像冰雕一样精美。这些鱼大都用在嫁娶等事上。

3.大雪时节宜做夜工

大雪时节昼短夜长，古时人们利用这个特点，各个手工作坊、家庭手工常开夜工，俗称

“夜作”，如手工的纺织业、缝纫业、刺绣业、纸扎业、染坊等。到了深夜，人们要吃夜间饭，即“夜作饭”。为了适应这种需求，各种餐馆、小吃摊也开设了夜市，且生意十分兴隆，一直待五更时才结束。贵族玩雪赏雪景、劳动人民吃“夜作饭”，可见古代人在大雪时节的生活很丰富。

4.大雪日忌无雪

雪对农作物有很多的好处，大雪覆盖农作物，可以对农作物起到保温的作用，提高地温，为农作物越冬创造良好的条件；积雪来年春天融化，为农作物的生长提供水分，预防春旱，有助于小麦返青。

另外，大雪还可以将泥土中的病虫害冻死。正是由于大雪有诸多好处，所以，大雪日忌讳无雪。谚语“冬无雪，麦不结”、“大雪兆丰年，无雪要遭殃”就是勤劳的人们根据千百年来的经验总结出来的，充分概括出了大雪的作用。