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食欲不振

来源:国医小镇发布时间:2022/4/2
导读:燕麦核桃仁粥材料:燕麦50克,核桃仁、玉米粒、鲜奶各适 量,白糖3克。做法:1、燕麦泡发洗净;核桃仁洗净去杂质。 2、锅置火上,加入少量水,倒入鲜奶,放入燕 麦煮开。3、加入核桃仁、玉米粒同煮至浓稠状,调入白 糖拌匀即可。功效:燕麦具有益肝和胃之功效,玉米亦可健脾 益…
燕麦核桃仁粥
材料:
燕麦50克,核桃仁、玉米粒、鲜奶各适 量,白糖3克。
做法:

1、燕麦泡发洗净;核桃仁洗净去杂质。 

2、锅置火上,加入少量水,倒入鲜奶,放入燕 麦煮开。

3、加入核桃仁、玉米粒同煮至浓稠状,调入白 糖拌匀即可。
功效:

燕麦具有益肝和胃之功效,玉米亦可健脾 益胃,核桃仁滋补肝肾。三者皆可调理肝脏功 能,促进胃的消化功能,故此粥适宜食欲不振 者食用。


山楂山药鲫鱼汤

材料:
鲫鱼1条、山楂、山药各30克,盐、姜 片、葱花、食用油各适量。
做法:
1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净切块;山楂、山药分别洗净。 

2、炒锅加油烧热,放姜爆香,再下鱼块稍煎, 取出备用。
3、将全部材料装入煲锅中,加水适量,以大火 煮沸,再改小火炖30分钟,调入盐,撒上 葱花即可。
功效:
鲫鱼药用价值极高,可温胃,补虚弱;山 药滋阴养脾;山楂具有消食化积之效,是消食 健胃的好帮手。此汤可促使食欲不振者恢复好 胃口。


胡椒猪肚汤
材料:
猪肚1个,蜜枣5颗,胡椒15克,盐、 生粉各适量。
做法:
1、猪肚加盐、生粉搓洗,用清水漂洗干净。 

2、将洗净的猪肚入沸水中汆烫,刮去白膜后捞
出,将胡椒放入猪肚中,以线缝合。 

3、将猪肚放入砂煲中,加入蜜枣,再加入适量 清水,大火煮沸后改小火煲2小时,猪肚拆 去线,加盐调味,取汤和猪肚食用。
功效:
胡椒可暖胃健脾,猪肚能健脾益气、提升 内脏。两者合用,对因脾胃受损而食欲不振者 有补益作用。


山楂麦芽猪腱汤
材料:
猪腱、山楂、麦芽各适量,盐2克。
做法:
1、山楂洗净,切开去核;麦芽洗净;猪腱洗 净,斩块。
2、锅上水烧开,将猪腱氽去血水,取出洗净。 

3、瓦煲内注水用大火烧开,下入猪腱、麦芽、山楂,改小火煲2.5小时,加盐调味即可。 

功效:
山楂、麦芽均可健脾益胃,消食化积,改 善脾虚腹胀、饮食积滞等症状。

 

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