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畏寒肢冷

来源:国医小镇发布时间:2022/4/2
导读:生姜肉桂烛猪肚材料:猪肚150克,猪瘦肉50克,肉桂5克,薏米 25克,生姜15克,盐3克。做法:1、将猪肚里外反复洗净,焯水后切成长条;猪痩肉洗净后切成块。2、生姜去皮,洗净,用刀将姜拍烂;肉桂浸透洗净,刮去粗皮;薏米淘洗干净。 3、将以上用料放入炖盅,加清水适量,隔水…
生姜肉桂烛猪肚
材料:
猪肚150克,猪瘦肉50克,肉桂5克,薏米 25克,生姜15克,盐3克。
做法:
1、将猪肚里外反复洗净,焯水后切成长条;猪痩肉洗净后切成块。

2、生姜去皮,洗净,用刀将姜拍烂;肉桂浸透洗净,刮去粗皮;薏米淘洗干净。 

3、将以上用料放入炖盅,加清水适量,隔水炖2小时,调入盐即可。

功效:

猪肚补虚损、健脾胃;猪痩肉补虚强身; 肉桂养血;薏米健脾补肺。本品可促进血液循 环、强化胃功能,还能散寒湿,畏寒肢冷者食 之有一定的效果。


吴茱萸板栗羊肉汤
材料:
枸杞20克,羊肉150克,板栗30克,吴茱 萸、桂枝各10克,盐5克。
做法:
1、将羊肉洗净,切块;板栗去壳,洗净切块;枸杞洗净。 

2、吴茱萸、桂枝分别洗净,煎取药汁。 

3、锅内加适量水,放入羊肉块、板栗块、枸 杞,大火烧沸,改用小火煮40分钟,再倒 入药汁,续煮10分钟,调入盐即成。
功效:
羊肉、吴茱萸、桂枝均有暖宫散寒及温经 活血的作用,板栗、枸杞有滋阴补肾的效果。 几种食材配伍同用,对畏寒怕冷患者有很好的 食疗效果。


三味羊肉汤
材料:
羊肉250克,熟附子15克,杜仲15克,熟 地15克,盐、葱花、姜片各适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切块。 

2、将熟附子、杜仲和熟地放入纱布袋扎好。 

3、将羊肉、药包、姜片放入锅中,加水以没过 材料。
4、用大火煮沸,改小火慢炖至熟烂,起锅前捞 去药袋,加盐、葱花调匀即成。
功效:
羊肉性热,暖中补虚,补中益气;熟附 子温经逐寒,杜仲、熟地皆可理气养血,补肝 肾。四味都能温补阳气、驱除身体内的寒气。


肉桂煲虾丸
材料:
虾丸150克,猪瘦肉50克,肉桂5克,薏米 25克,生姜15克,盐、熟油适量。
做法:
1、虾丸对切;猪痩肉洗净,切块;生姜洗净,拍烂;肉桂洗净;薏米淘净。 

2、将以上材料放入炖煲,待锅内水开后,改小 火炖1小时,加少许熟油、盐调味即可。
功效:

虾丸和猪瘦肉都有补虚强身、增强人体免 疫力的作用;肉桂养血;薏米健脾补肺。此品 可活血通络、祛寒暖体、增强体质。



 

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