夏季药膳养生（2）

黄瓜、绿豆均为清热解暑的佳品，与大米同煮成粥，能清热解毒，消肿利水，对暑热烦渴、水肿有很好的效果。

莲藕胡萝卜汁
材料：
蜂蜜15克，莲藕80克，生姜10克，胡萝卜120克。
做法：
1、将莲藕和胡萝卜分别洗净，去皮，切成适当大小的块；生姜洗净，切块。 

2、将莲藕、胡萝卜、生姜、蜂蜜放入榨汁机， 加入适量冰水一起搅打成汁，滤出果肉即可饮用。
功效：
本品具有养心安神、清凉解暑、利尿通淋等功效。

西瓜牛奶
材料：
蜂蜜30克，西瓜80克，牛奶150毫升。 

做法：
1、将西瓜去皮，取果肉，去子，切小块，放入榨汁机内。
2、将牛奶放入榨汁机，加入水、蜂蜜，搅打均匀即可。
功效:
本品具有养心安神、清热利尿、美白护肤的功效。

洋葱炒芦笋
材料：
洋葱150克，芦笋200克，盐3克，食用油适量。
做法：
1、芦笋用清水洗净，切成斜段；洋葱用清水洗净，切成片。 

2、锅洗净，置于火上，注入适量清水，以大火烧开，下入芦笋段稍氽后捞出沥水。 

3、锅中加适量油烧热，下入洋葱爆炒香后，再下入芦笋稍炒，加入盐炒匀即可。
功效：
本品具有发汗散热、利尿的功效，对夏季汗出不畅患者有一定的食疗作用。