秋季药膳养生（3）

2、水烧开，下入黑豆，用大火煲半小时，下莲子、百合，中火煲20分钟。 

3、下冰糖，待溶化，调入椰汁即可。

本汤能滋阴润肺、养心安神，常食还能美 白养颜。

蜜橘银耳汤
材料：
银耳20克，蜜橘200克，白糖150克，水 淀粉适量。
做法：
1、将银耳水发后洗净放入碗内，上笼蒸1小时取出。
2、蜜橘剥皮，去筋，留净蜜橘肉；将汤锅置大火上，加入适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放蜜橘肉、白糖煮沸。 

3、用水淀粉勾芡，待汤烧开即可。
功效：
本品可清热润肺、生津止渴，适合秋季食用。

银耳木瓜羹
材料：
红枣8枚，银耳50克，木瓜50克，西米100克，白糖20克。
做法：
1、西米泡发洗净，入电饭锅中，加入适量水； 将银耳泡发，洗净后撕成小朵，同入锅中。 

2、锅中加入白糖和红枣，拌匀；木瓜去皮、子，洗净，切块，入锅中。 

3、设定开始键，煮至开关跳起即可。
功效：
本品具有补血养阴、润肺止渴、美颜润肤的功效。

罗汉三宝茶
材料：
贡菊10朵，枸杞8粒，罗汉果1个，蜜枣3颗，红茶包1包，冰糖适量。
做法：
1、将贡菊、枸杞分别洗净；罗汉果洗净，掰成小块。
2、将贡菊、枸杞、罗汉果、蜜枣、红茶包、冰糖一起放入锅中加水煮开后煲20分钟。 

3、将煮好的茶倒入茶杯即可饮用。
功效：
本品具有清热润肺、止咳利咽、清肝明目等功效。