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食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 豆腐干+富含鞣酸的食物=营养流失

    豆腐干富含蛋白质,若与绿豆、茶叶、水果等富含鞣酸的食物一同食用,蛋白质会与鞣酸化合而形成具有收涩作用的鞣酸蛋白,不仅造成了蛋白质的流失,还会 ...[详情]

    2016/3/29来源:国医小镇
  • 豆腐干+富含果酸的食物=营养流失

    豆腐干富含蛋白质和钙镁、铁、锌等矿物质,若与水果等富含果酸的食物一同食用,果酸会使蛋白质凝固,影响人体的消化吸收,还会与矿物质在胃里形成一定 ...[详情]

    2016/3/29来源:国医小镇
  • 豆腐干+富含草酸的食物=消化不良

    豆腐干富含钙、镁、铁、锌等矿物质,若与菠菜、茭白、空心菜、竹笋等富含草酸的食物同食,矿物质会与草酸形成沉淀物,造成消化不良,长期食用还会形成 ...[详情]

    2016/3/29来源:国医小镇
  • 豆腐皮+富含果酸的食物=腹痛

    豆腐皮含有大量的蛋白质和钙,若与水果等富含果酸的食物同食,会产生难以消化的沉淀物,导致腹痛、呕吐。[详情]

    2016/3/25来源:国医小镇
  • 豆腐皮+富含鞣酸的食物=便秘

    豆腐皮含有丰富的蛋白质,若与富含鞣酸的食物同食,蛋白质会与鞣酸化合成具有收涩作用的鞣酸蛋白,会导致人体出现便秘、腹痛、呕吐等症状。[详情]

    2016/3/24来源:国医小镇
  • 豆腐皮+富含草酸的食物=不易消化

    豆腐皮富含蛋白质和钙、镁、铁等矿物质,若与富含草酸的食物同食,会形成难以消化的沉淀物,长期大量食用还会导致结石的产生,危害人体健康。[详情]

    2016/3/24来源:国医小镇
  • 豆腐+富含果酸的食物=腹痛

    豆腐含有大量的蛋白质和钙,若与水果等富含果酸的食物同食,会产生难以消化的沉淀物,导致腹痛、呕吐。[详情]

    2016/3/23来源:国医小镇
  • 豆腐+富含鞣酸的食物=便秘

    豆腐含有丰富的蛋白质,若与富含鞣酸的食物同食,蛋白质会与鞣酸化合成具有收涩作用的鞣酸蛋白,导致人体出现便秘、腹痛、呕吐等症状。[详情]

    2016/3/23来源:国医小镇
  • 豆腐+富含草酸的食物=不易消化

    豆腐富含蛋白质和钙、镁、铁等矿物质,若与富含草酸的食物同食,会形成难以消化的沉淀物,长期大量食用还会导致结石的产生,危害人体健康。[详情]

    2016/3/23来源:国医小镇
  • 豆腐+鸡蛋=益气润燥

    二者同食,既可以益气润燥,又有利于钙质的吸收,还能够有效对抗癌症。[详情]

    2016/3/22来源:国医小镇
  • 谷芽+富含鞣酸的食物=营养流失

    谷芽富含蛋白质,若与绿豆、茶叶、水果等富含鞣酸的食物一同食用,蛋白质会与鞣酸化合而形成具有收涩作用的鞣酸蛋白,不仅造成了蛋白质的流失,还会导 ...[详情]

    2016/3/22来源:国医小镇
  • 谷芽+富含果酸的食物=营养流失

    谷芽富含蛋白质和钙镁、铁、锌等矿物质,若与水果等富含果酸的食物一同食用,果酸会使蛋白质凝固,影响人体的消化吸收,还会与矿物质在胃里形成一定的 ...[详情]

    2016/3/22来源:国医小镇
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