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食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 松子+牛肉

    ※合理搭配: 松子+牛肉:松子富含维生素E,与牛肉中的维生素B2搭配食用,克预防动脉硬化,消除疲劳。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 白萝卜+牛肉

    ※合理搭配: 白萝卜+牛肉:二者搭配,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有利五脏、益气血的功效。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 韭菜+牛肉

    ※错误搭配: 韭菜+牛肉:牛肉甘温。补气助火,韭菜辛辣温热,二者搭配,易使人发热动火,导致牙龈炎、口疮等症状。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 糯米+牛肉

    ※错误搭配: 糯米+牛肉:二者都含有蛋白质、但两种蛋白质所需要的消化液和消化时间不一样,同食会导致消化不良。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 碱+牛肉

    ※错误搭配: 碱+牛肉:炒牛肉时加碱,会使牛肉中的氨基酸分子与碱发生反应,是蛋白质因沉淀变性而失去营养价值。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 枸杞子+牛肉

    ※合理搭配: 枸杞子+牛肉:配以灵芝、有滋阴养血、解毒抗癌的功效,适用于癌症术后、放疗、化疗患者食用。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 粳米+牛肉

    ※合理搭配: 粳米+牛肉:牛肉与粳米一齐煮粥,再添加点枸杞子,有健脾强胃、补中益气、强筋健骨、祛寒消肿的作用。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/6来源:国医小镇
  • 牛奶+红茶

    ※合理搭配: 牛奶+红茶:二者搭配俗称奶茶,可去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳、还可解酒精之毒。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 木耳+红茶

    ※错误搭配: 木耳+红茶:木耳富含铁元素,与含有单宁酸的红茶同食,会降低人体对铁的吸收。应避免同食。 【小知识】———————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 猪瘦肉+葡萄

    ※合理搭配: 猪瘦肉+葡萄:葡萄干与猪瘦肉同食,会促进人体对瘦肉中铁元素的吸收和机体内储备铁的作用。 【小知识】———————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 海鱼+葡萄

    ※错误搭配: 海鱼+葡萄:海鱼与葡萄一起吃,不仅会降低其营养成分,还会刺激胃肠道,引起腹泻。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 枸杞子+葡萄

    ※合理搭配: 枸杞子+葡萄:枸杞子含天然多糖、B族维生素,葡萄含有维生素C与铁质,两者搭配食用时补血良品。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 蜂蜜+葡萄

    ※合理搭配: 蜂蜜+葡萄:鲜葡萄捣烂,加入蜂蜜调匀,饮服可治感冒。 【小知识】—————————————————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 银耳+梨

    ★合理搭配: 银耳+梨:二者搭配,再加适量的瘦肉,有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。 【小知识】——————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 食盐+梨

    ※合理搭配: 食盐+梨:梨含有矿物质钾,与盐中的钠共同作用,有助于维持人体的酸碱平衡。 【小知识】——————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 羊肉+梨

    ※错误搭配: 羊肉+梨:梨具有清热解毒、清新降火的功效,与温热的羊肉同食,会造成消化不良。 【小知识】—————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 毛蟹+梨

    ※错误搭配: 毛蟹+梨:梨性寒凉,毛蟹也是冷利之物,二者一起吃,很容易伤人肠胃。肠胃虚弱者更应忌食。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 白萝卜+梨

    ※错误搭配: 白萝卜+梨:食用白萝卜后产生的硫氰酸盐与梨中的类黄酮结合,容易诱发甲状腺肿大。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 核桃+梨

    ※合理搭配: 核桃+梨:核桃与有清热解毒、生津润肺功效的梨搭配食用,对治疗百日咳有显著疗效。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 芥菜+梨

    ※错误搭配: 芥菜+梨:芥菜富含膳食纤维,梨性寒凉,芥菜和梨一起吃,不易消化,容易使人呕吐,而产生各种不适症状。 【小知识】——— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 牛肝+樱桃

    ※合理搭配: 牛肝+樱桃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极容易使樱桃中的维生素C氧化,所以两者不能搭配食用。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 哈密瓜+樱桃

    ※合理搭配: 哈密瓜+樱桃:二者同食,所含的铁与维生素C作用,可促进人体吸收铁,是脸色红润,并能预防贫血。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 蜂蜜+樱桃

    ※错误搭配: 蜂蜜+樱桃:含有维生素C的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。 【小知识】—————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 猪肝+山楂

    ※错误搭配: 猪肝+山楂:山楂中的维生素C遇到猪肝中的矿物质,会加快其氧化速度,破坏营养。 【小知识】—————————————— ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
  • 排骨+山楂

    ※合理搭配: 排骨+山楂:二者搭配食用,山楂可令排骨炖得更烂,更利于消化吸收。 【小知识】------------------- ...[详情]

    2014/4/25来源:国医小镇
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