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食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 干香菇+四季豆

    ★合理搭配: 干香菇+四季豆:四季豆含有类胡萝卜素,日晒过的干香菇富含维生素D,搭配食用,能保护眼睛、防癌、抗老化。 【小知识】— ...[详情]

    2014/5/19来源:国医小镇
  • 羊肉+荞麦

    ※错误搭配: 羊肉+荞麦面:荞麦气味甘平,性凉。能降压止血、清热敛汗、而羊肉大热,功能与荞麦相反,不宜同食。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/16来源:国医小镇
  • 海带+荞麦

    ※错误搭配: 海带+荞麦面:海带含铁,会妨碍荞麦中维生素E的吸收,长期同食,易造成静脉曲张,导致淤血。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 蜂蜜+荞麦面

    ※合理搭配: 蜂蜜+荞麦面:用水调匀,饮服,有引气下降、止咳的功效,适用于咳嗽的食疗。 【小知识】——————————————— ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 白砂糖+荞麦面

    ※合理搭配: 白砂糖+荞麦面:每次食用荞麦面时,用砂糖调和,有治疗痢疾的功效。 【小知识】——————————————————— ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 猪肉+红茶

    ※错误搭配: 猪肉+红茶:茶叶中含有大量的鞣酸,与猪肉中的蛋白质结合,会形成不易消化吸收的物质,引发恶心、呕吐、腹痛等症状。 ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 生姜+红茶

    ※合理搭配: 生姜+红茶:以红茶和生姜炖汤,具有补脾、养血、安神、解郁的功效,常服令人容颜白嫩,皮肤细滑。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 松花蛋+红茶

    ※错误搭配: 松花蛋+红茶:松花蛋中含有铁,而经常喝红茶会影响铁的吸收,估两者不宜先后或混合食用。 【小知识】—————————— ...[详情]

    2014/5/15来源:国医小镇
  • 山楂+红茶

    ※合理搭配: 山楂+红茶:山楂可以开胃消食、活血化瘀,与红茶泡饮,理气和中,消食止痢,适用于细菌性痢疾的防治。 【小知识】——— ...[详情]

    2014/5/14来源:国医小镇
  • 猪肝+西兰花

    ※错误搭配: 猪肝+西兰花:西兰花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 牛肝+西兰花

    ※错误搭配: 牛肝+西兰花:牛肝中的铜会使西兰花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。 【小知识】————————————————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 糙米+西兰花

    ※合理搭配: 糙米+西兰花:西兰花中的维生素C与糙米中的维生素E结合,可护肤、防衰老、抗癌。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 猪肉+西兰花

    ※合理搭配: 猪肉+西兰花:西兰花含有维生素C,搭配含有蛋白质的猪肉一起食用,可美白肌肤、展现肌肤光泽、又可消除疲劳,提高免疫力。 ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 黄豆+蕨菜

    ※错误搭配: 黄豆+蕨菜:蕨菜具有利湿滑肠的作用,黄豆具有下利大肠,润燥消水的功效,二者同食易引起腹泻。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 香菇+蕨菜

    合理搭配: 香菇+蕨菜:二者同食有益气开胃的功效。 【小知识】———————————————————————————————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 鸡肉+蕨菜

    ◆合理搭配: 鸡肉+蕨菜:二者搭配具有补髓添精、补肾壮阳的功效。 【小知识】—————————————————————————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 银耳+木耳菜

    ※合理搭配: 银耳+木耳菜:二者宜凉拌,有排毒功效,还可以补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。 【小知识】——————————— ...[详情]

    2014/5/9来源:国医小镇
  • 酱油+木耳菜

    ※错误搭配: 酱油+木耳菜:炒木耳时不宜放酱油,因其既影响色泽又影响口感。 【小知识】—————————————————————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 牛奶+空心菜

    ※错误搭配: 牛奶+空心菜:牛奶既酸奶、奶酪等奶制品富含钙质,而空心菜所含化学成分会影响钙的吸收。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 鸡爪+空心菜

    ※合理搭配: 鸡爪+空心菜:鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,空心菜则含有大量的膳食纤维,二者同食,有滋润肌肤,润肠通便的功效。 【小知识 ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 红辣椒+空心菜

    ※合理搭配: 红辣椒+空心菜:二者同食,味道干爽甜美,富含丰富的维生素和矿物质,还可以降压、解毒、消肿。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 枸杞子+空心菜

    ◆错误搭配: 枸杞子+空心菜:空心菜和枸杞子都是含钾很高的食物,一齐大量食用,容易出现腹胀、腹泻等症状。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 白萝卜+空心菜

    ◆合理搭配: 白萝卜+空心菜:连根空心菜和白萝卜一同榨汁,用蜂蜜调服,可以治疗肺热出血、鼻出血或尿血。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 蟹+芹菜

    ※错误搭配: 蟹+芹菜:蟹含有维生素B1分解酶,与芹菜一起吃会破坏芹菜的营养价值,还会影响人体对蛋白质的吸收。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
  • 香菇+芹菜

    ※合理搭配: 香菇+芹菜:二者搭配食用,可和胃调中,滋阴补肾,对食欲不振、慢性胃炎、贫血等症有一定的疗效。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/5/7来源:国医小镇
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