青萝卜煲鸭汤 【配方】青萝卜600克，瘦鸭1只（重约1500克），陈皮1/4个，姜1片，盐、清水各适量。 【制作】 ① 青萝卜去皮，洗净， ...[详情]

药膳是用药物和食物相配合，通过烹调加工，成为既是药物又是食物的美味佳肴。它具有保健强身，防治慢性疾病，维护人体正常代谢的功能，是祖国医药宝库 ...[详情]

健发饮食系指含有丰富的维生素和矿物质，低含量的脂肪和糖类，足量的水果、蔬菜和碱性蛋白质，以及大量的天然饮料的饮食。每天应吃这些食物，如瘦肉、 ...[详情]

近年来，营养学家利用食物的某些补养作用来促进毛发健美和防治毛发病，并已取得较好效果。国外一些毛发病专家还认为：要使头发健美，首先饮食宜多样化 ...[详情]

谁不愿意有一头乌黑、柔软、有光泽的秀发，以使自己更美。尤其是风华正茂的少女，如有一头秀发，真可谓“锦上添花”。 头发和身体的其他部分一样，每 ...[详情]

活血化瘀汤 【中药成分】 当归、生地、女贞子各15克，川芎、赤芍、白附子、白芷、五味子各10克，血竭花3克，桃仁、红花各8克，丹参20克。 ...[详情]

消斑汤（方2） 【中药成分】 桔梗、白芷、白附子、白芨、防风、荆芥、当归、桂枝、茯苓、赤芍、丹皮、桃仁各15克，桑寄生、丹参、川芎各25克 ...[详情]

消斑汤（方1） 【中药成分】 丝瓜络、白茯苓、僵蚕、白菊花各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10朵。 【制作方法】 每日用上述食物为 ...[详情]

五花祛斑汤 【中药成分】合欢花、金银花、蝉蜕、白芍、白茯苓、当归各15克，菊花、柴胡各10克，甘草、白芷各5克，红花7.5克，月季花20瓣 ...[详情]

【配料】 食材：甲鱼1只（500），生姜5克，瘦火腿50克，鸡汤100克，葱、黄酒适量。 药材：党参10克，麦门冬10克。 【做法】 1.将 ...[详情]

【配料】 食材：母鸡一只，香菇若干，大葱（切段），蒜瓣，姜，花椒，大料，桂皮。 药材：三七须根（20克），枸杞，红枣。 【做法】 1.三七须 ...[详情]

【配料】 食材：田鸡腿肉100克、猪腰1对。 药材：鱼鳔胶20克、枸杞子25克。 【做法】 1.将田鸡腿洗净，起肉去骨。 2.猪腰、鱼胶和枸 ...[详情]

【配料】 食材：净羊肉500克，净龟肉500克，冰糖15克，绍酒50克，葱结15克，姜片10克，胡椒粉0.5克，味精1克，精盐4克，熟猪油7 ...[详情]

【配料】 食材：乳鸡一只（切块），高汤，生姜（切片）、葱花若干。药材：人参15克，红枣15克。 【做法】 1.将干人参、红枣用温水浸泡软后洗 ...[详情]

【配料】 食材：乳鸡一只（切块),土豆一个（切块),生姜（切片)、玉兰片、葱花。 药材：红枣、枸杞、何首乌。 【制法方法】 1.鸡切成小块， ...[详情]

【配料】 食材：鱼头一个，大番茄一个（切块),豆腐（切片)，白花菜半个，西洋芹（依各人口味酌量)、米酒。药材：天麻、北荠、当归、红枣。 【制 ...[详情]

【配料】 食材：汤排250克（或鱼头、牛尾)，大番茄一个（切块)，海带、芥菜、黄豆芽。 药材：二仙胶、杜仲、北荠、当归、肉桂。 【制法方法】 ...[详情]

【配料】 食材：鸡腿一只（去皮、切块）、小排200克（切块）、米酒。药材：石斛、玉竹、麦门冬、淮山、北荠、枸杞。 【做法】 1.煲汤很简单， ...[详情]

【配料】 食材：干贝、火腿、玉米、米酒。药材：灵芝、北荠、甘草、红枣。 【做法】 1.将上述食材（除玉米外）与药材同时放入陶锅中，加水100 ...[详情]

（1）不要吃含油脂的食物。包括动物油、植物油，甚至是蛋黄、米油、开水冲鸡蛋。特别要强调的是，植物油是不能多吃的；这是中国式大菜的通病，就是用 ...[详情]

吃，有很大的学问。食物搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，以下几种饮食搭配是御医食物中常见的“鸳鸯配”。 ●羊肉配生姜 羊肉可补气血和 ...[详情]

五谷杂粮是很好的“补药”。中医认为“药食同源”，天然食物是最好的药物。“吃的杂粮品种越多越好”。对一般人而言，杂粮应成为常备食品，应占食物总 ...[详情]

番茄栗米羹 【配方】番茄250克，栗米粒200克，青豆100克，冬菇25克，姜2片，上汤、油、精盐、胡椒粉、糖、麻油、栗米粉各适量。 【制作 ...[详情]

茉莉花鸡蓉羹 【配方】鸡肉150克，鲜蘑菇100克，江珧柱6个，茉莉花20朵，鸡蛋清2个，上汤、精盐、胡椒粉、糖、麻油、生粉、油、马蹄粉各适 ...[详情]

韭黄鲈鱼羹 【配方】净鲈鱼肉250克，韭黄少许，姜3片，精盐、味精、胡椒粉、油、酒、麻油、生粉、上汤各适量。 【制作】 ① 鲈鱼肉洗净，切 ...[详情]