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【配方】雄乌鸡500克,陈皮3克,高良姜3克,胡椒6克,草果2个,葱、醋、清水各适量。
【制作】将乌鸡宰杀、洗净、切块,与上述材料同放锅内,加适量清水,用文火炖至肉烂。
【方解】雄乌鸡补益肝肾、养阴退热;陈皮理气调中;高良姜、胡椒温中止痛;草果燥湿温中。合用共奏温中健胃、补益气血之功效。
【应用】适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
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