男性药膳的选用

男性的衰老是从40岁开始的。一旦进入40岁，男性身体的老化会迅速推进，就像流水一 样，一泻而下。身体各种功能的老化伴随着气虚、肾虚而出现。

气血两虚——“自我感觉精力减退”

40~55岁的男性已过盛年，开始出现身体衰老的迹象。会 突然变得易疲劳，脱发、白发问题明显，自我感觉精力减退，易 患高血压、糖尿病等生活方式病，患癌的概率增加。

药膳选用原则

这一时期男性的突出 问题就是“肾虚”。因老化 造成的肾功能减退，易导致 气血少、疲劳、性功能衰 退等问题。因此应选取补气、 养血益肾的材料制作药膳， 改善气血不足的症状。

肾虚、淤血、气虚，气滞——“排尿及性功能衰退”
这一年龄段的男性因肾脏功能衰弱，会出现排尿障碍，越来 越多的人为腰膝疼痛、前列腺肥大、阳萎等症状烦恼，开始实实在 在地感到身体老化了，还易出现抑郁、焦躁易怒等情绪的变化。

药膳选用原则
此时肾功能不佳，肝 的功能也会下降。为提高 已衰弱的脏器功能，制作 药膳时应选择气血双补的 食材和药材。

脾肾气虚、淤血、痰湿——“疲劳乏力，易生病”
身体老化的影响愈发巨大，已经表现出明显的衰老，例如内 脏功能衰退，视力、听力、记忆力低下，消化功能减退’食量小导 致营养不良，体力、抵抗力弱，易患感冒、肺炎等传染性疾病。

药膳选用原则
中医学认为，补不足 以平衡周身，健康才能得 以维持。男性老年期易出 现明显的气血不足，所以 应选择适宜的补气和补血 的食物和药材。