女性体质虚弱调理靓汤──党参当归羊肉汤

【配方】羊肉250克，党参10克，当归10克，洋葱、姜、料酒、猪油、肉汤、盐各适量。

【制作】

①  羊肉洗净，切片；党参浸透，切片。

②  锅内加猪油，放入洋葱、姜、料酒、肉汤，烧开后，加羊肉、党参、当归，共煮至肉烂，下盐调味即可。

【方解】羊肉补中益气；党参补中益气；当归养血。三者合用共奏益气养血、健壮体质之功效。

【应用】适用于形体消瘦、气血不足者饮用。