调养肺脏——药膳（5）

3、滤去药渣，加入适量蜂蜜调匀即可饮用。 

功效：

罗汉果可清热润肺、止咳化痰、润肠通 便；金银花清热解毒；玄参清热凉血、泻火解 毒。此品具有清肺化痰、止咳利咽的功效。

罗汉果杏仁猪蹄汤
材料：
猪蹄100克，杏仁、罗汉果各适量，姜片5 克，盐3克。
做法：
1、猪蹄洗净，切块；杏仁、罗汉果均洗净。 

2、锅里加水烧开，将猪蹄放入氽尽血渍，捞出 洗净。
3、把姜片放逬砂锅中，注入清水烧开，放入杏 仁、罗汉果、猪蹄，大火烧沸后转用小火煲 炖3小时，加盐调味即可。
功效：
此品具有清热润肺、止咳化痰的功效。

川贝母杏仁粥
材料：
川贝母、杏仁各10克，百合20克，大米 100克，梨1个，蜂蜜30克。
做法：
1、将川贝母、杏仁、百合洗净，梨洗净后捣烂挤汁，一同放入锅内。 

2、和洗净的大米一起加水煮粥，粥将熟时，加
3、空腹服食。每天一次，10天为1个疗程。
功效：
本品具有化痰止咳、滋阴润肺、清热通便 的作用。

枇杷叶粥
材料：
枇杷叶15克，大米100克，冰糖适量。
做法：
1、将枇杷叶放入清水中洗净，去净枇杷叶上的 茸毛。
2、将枇杷叶放入锅中加水煎煮30分钟。 

3、加入大米、冰糖’煮成稀粥即可。
功效：本品具有清热润肺、止咳化痰的作用。