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三七川芎乌骨鸡汤
来源：国医小镇发布时间：2020/7/20
导读：功效：三七有散瘀通经、止血消炎的功效， 现代医学认为它除了有增加冠状动脉 血流量的作用外，还能扩张冠状动脉， 使血管阻力降低，对抗心肌缺氧等。 川芎性温味辛，具有补气开郁、祛风 燥湿、活血止痛的功效。二者合而煲 乌骨鸡汤有活血行气、养心理气的功 效，可辅助治疗心脑…
功效：三七有散瘀通经、止血消炎的功效， 现代医学认为它除了有增加冠状动脉 血流量的作用外，还能扩张冠状动脉， 使血管阻力降低，对抗心肌缺氧等。 川芎性温味辛，具有补气开郁、祛风 燥湿、活血止痛的功效。二者合而煲 乌骨鸡汤有活血行气、养心理气的功 效，可辅助治疗心脑血管疾病。
材料：乌骨鸡半只，猪骨200克，猪腱肉150 克，生姜4片，三七12克，川芎10克。
做法：三七用鸡膏小火炒至微黄，冷后打碎； 川芎洗净；乌骨鸡洗净、切块；猪骨洗 净，敲裂。一起与猪腱肉、生姜放进瓦 煲内，加入清水2500毫升（约10碗 水量），武火滚沸后，改文火煲2小时， 下适量盐便可。此量可供3~4人用。
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原标题：三七川芎乌骨鸡汤 