清热利湿，纠正湿热体质

1、将金银花、山植放入锅内，加适量清水。 

2、锅置大火上烧沸，5分钟后取药液一次，再加水煎熬一次，取汁。 

3、将两次药液合并，稍冷却后放入蜂蜜，搅拌 均匀即可。

金银花性寒味甘，能宣散风热、清解血 毒；蜂蜜能利水消肿、排毒养颜。此饮品能清 热祛湿、排毒养颜。（蜂蜜自古就是上等滋补饮品， 具有补虚、润燥、解毒、保护肝 脏、营养心肌、降血压、防止动脉 硬化等作用。）

兔肉薏米煲
材料：
兔腿肉200克，薏米100克/红枣6枚,盐 少许，葱、姜各6克，食用油适量。
做法：
1兔腿洗净剁块；薏米、红枣分别洗净。

2锅上火注水，入兔腿肉余水冲净。 

3净锅上火倒入油，将葱、姜爆香，入兔腿 肉、薏米、红枣略炒，加适量水和少许盐， 小火煲熟即可。
功效：
薏米能清热利湿、止带下、消肿抗癌，兔 肉能清热解毒、益气补虚，红枣可补益气血。 三者结合有助于清热利湿、益气补虚。（薏米具有很高的营养价值和药 用价值，不仅可作为粮食食用，还 具有清热利湿、除痹的作用。）

红豆炖鲫鱼
材料：
红豆50克，鲫鱼1条，盐适量。
做法：
1、将鲫鱼处理干净。
2、红豆洗净，泡发。
3、鲫鱼和红豆放入锅内，加适量水清炖，炖至鱼和红豆熟烂，加盐调味即可。
功效：
本品具有解毒渗湿、利水消肿的作用。（红豆美味可口，是日常生活 必备的家用食材之一，具有清热 解毒、利水消肿、健脾利湿、消 积化淤等作用。）

薏米瘦肉冬瓜粥
材料：
薏米80克，猪瘦肉50克，冬瓜100克，盐 2克，料酒5毫升，葱8克。
做法：
1、薏米泡发，洗净；冬瓜去皮，洗净，切丁；猪痩肉洗净，切丝；葱洗净，切葱花。

2、锅置火上，倒入清水，放入薏米，以大火煮至开花。
3、再加入冬瓜煮至粥呈浓稠状，下入猪肉丝 煮至熟后，调入盐、料酒拌匀，撒上葱花即可。
功效：
本粥具有健脾袪湿、清热解毒、利水消痰的作用。