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【异名】
五敛子《南方草木状》,阳桃《本草纲目》,羊桃、洋桃《本草纲目拾遗》。
【基原】
为酢浆草科五敛子属植物阳桃的果实。
【性状】
本品呈椭圆形或长圆形,长5~8cm,淡黄绿色,表面光滑,具3~5翅状棱角。
【采收加工或制法】8~9月果呈黄绿色时采摘。
《南方草木状》:“以蜜渍之,甘酢而美。”
《本草纲目拾遗》:“脯之或白蜜渍之。”
《中国药用水果》:“夏秋采摘,生用或盐腌晒干用。”
【性味】味酸、甘,性寒,无毒。
《本草纲目》:“味酸、甘、涩,无毒。”
《本草纲目拾遗》:“酸、甘、涩,平,无毒。”
《岭南采药录》:“味涩,性寒。”
《中国食疗本草》:“酸,甘,平。”
《岭南本草集锦》:“性寒,味酸,甘。”
【归经】入肺、胃、小肠经。
【功用】
清热解毒、生津止渴、利尿通淋。适宜于风热咳嗽,咽疼牙痛,烦渴,石淋,酒毒者食用。《本草纲目》:“主治风热,生津止渴。”
《本草求原》:“治水土不服。”
《本草纲目拾遗》:“久食能辟岚瘴之毒,中蛊者,捣自然汁饮,毒即吐出;脯之或白蜜渍之,持至北方,不服水土与疟者,皆可治。”
《岭南采药录》:“利小便……能解渴除烦热。”
《中国药用水果》:“风热咳嗽,咽喉痛,或疟母(脾脏肿大)。”
《中国食疗本草》:“生津止渴,解酒毒,消积滞。”
《岭南本草集锦》:“清热解毒,生津止渴。”
【服食方法】
生食、做蜜饯、果汁、罐头,捣汁饮或煎汤服用。
《本草求原》:“或晒干,或蜜渍,能辟岚瘴。”
【服食宜忌】脾胃虚寒者忌食。
《岭南采药录》:“多食则冷脾胃,动泻擗。”
《中国药用水果》:“肺热咳嗽,痰多而白者,不宜多食。”
【食疗方】
1.治扁桃体炎五敛子一枚,鲜食。(《中国食疗本草》)
2.治尿路结石五敛子(鲜)120g,榨汁加糖饮下,每日一次,连服一周。(《中国食疗本草》)
3.治风热咳嗽、咽喉炎、口疮、风火牙痛鲜果1~2个,洗净,慢慢嚼服,每日2~3次。功能:清热利咽。(《干果鲜品》)
【储藏】置于阴凉干燥处。
【食论】
杨桃为药食两用的食材,富含维生素、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸及钙、钾、镁和蛋白质等营养成分,有“百果之王”的美誉。对肠胃和呼吸系统疾病有一定的辅助疗效,是一种营养成分较全面的水果。
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