时冷时热时雨惹来“春温”四款食疗护健康

春天是万物复苏的季节，不光植物在勃发生长，连潜伏了一冬的湿热邪毒也开始活动。致病的微生物、病毒、细菌生长繁殖，随风潜入体内，容易使人招来传染疾病。这种发生在春季或冬春之交的急性外感热病，在中医上称为“春温”。专家提示，春天天气寒热多变，特别是老年人要注意防范。

春温比感冒更快更急

春温，就是发生在春季的温病，多是急性外感热病。广东省第二中医院急诊科中西医结合副主任医师黄汉超表示，对比起普通感冒，春温的热势急、病情变化多、发展快。一般发生在春季3月。

春温多发生于老年人和幼儿，以及睡眠不足、经常熬夜或特别喜欢吃肥膏厚腻、辛辣煎炸的人群。

黄汉超提示，勤洗手、洗脸、洗鼻，是预防春温的重要方法。另外家里要注意通风，保持环境干爽，回南天必须开室内抽风并使用干燥剂，因为潮湿是瘟疫发生的重要条件。另外，饮食要清淡，注意休息。如果有条件，老年人及幼儿应及时注射肺炎和流感疫苗，以增强免疫力。以下“春温”四款食疗护健康。

2、滚汤喝粥饮茶去春温

给春温败火，最主要的是要及时清除体内积热。黄汉超建议家中常备小柴胡颗粒与莲花清瘟胶囊等药物，多进食清淡易消化的食物，少喝老火汤，多以滚汤为主。预防食疗方如下：

1、芫茜生姜滚瘦肉：

芫茜50g，去皮生姜10克（切丝），瘦肉100克。瘦肉和生姜同煮20分钟后放进芫茜，再煮10分钟后即可饮用。

2、绿豆莲藕煲猪骨：

绿豆100克，莲藕一斤，猪骨1斤，绿豆去壳后同煮1小时左右即可饮用。

3、冬瓜扁豆粥：

连皮冬瓜500克洗净后切成小块，扁豆50克，粳米50克。梗米煮开后放进冬瓜和扁豆，同煮约1小时后放盐调味即可食用。

4、苦丁茶：

流行季节每天冲一次苦丁茶（5克左右），如正气不足可用大枣10枚煮水后用枣水冲茶。