排毒祛痘功效排行——桃仁

●说明及别名：桃仁又戈毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。

●性质：平性。

●适用者：一般人群均可食用。

●不适用者：孕妇忌食。

●桃仁营养功效

    桃仁的水煎剂及提取物有镇痛、抗炎、抗痘、抗菌、抗过敏作用；桃仁中的苦杏仁苷有镇咳平喘及抗肝纤维化的作用；桃仁提取液能明显增加脑血流量，增加股动脉的血流量，降低血管阻力。

●营养成分表

    每100克脂肪平均含量37.6克

    每100克膳食纤维平均含量28.9克

    每100克磷平均含量63毫克

    每100克蛋白质平均含量0.1克

●桃仁主功效：排毒祛痘，破血行瘀，润燥滑肠。

●主要营养成分：苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油、脂肪油。

●识别及注意事项

   桃仁的石细胞呈黄色或黄棕色，侧面观贝壳形、盔帽形、弓形或椭圆形，壁一边较厚，层纹细密，表面观类圆形、圆多角形或类方形，底部壁上纹孔大而密。山桃仁的石细胞呈淡黄色、橙黄色或橙红色，侧面观贝壳形、矩圆形、椭圆形或长条形，表面观类圆形、类六角形、长多角形或类方形，底部壁厚薄不匀，纹孔较小。桃仁味苦甘而性平，能入心、肝、大肠，活血祛瘀作用甚广，但月经过多及孕妇忌食。

●适宜摄入量：每次8~15克为宜。

●桃仁的排毒祛痘成分

    膳食纤维：膳食纤维的吸水溶胀性有利于增加食糜的体积，刺激胃肠道蠕动，并软化粪便，防止便秘，保持肠道清洁，从而减少和预防胃肠道疾病及内在毒素引起的痘痘、痤疮、粉刺。

    蛋白质：蛋白质在维持生物体正常的生命活动、代谢机能的调节、生长发育和分化的控制、生殖机能的调节以及能的调节、生长发育和分化的控制、生殖机能的调节以物种的延续等各种过程中起着重要的作用。桃仁中的蛋白质具有调节内分泌的功能，同时在在维持人体新陈代谢方面起着极其重要的作用。

●桃仁的排毒祛痘功效

    排毒祛痘：祛除痘痘，排出毒素，就要先从清理宿便开始。桃仁中的膳食纤维能够延缓和减少人体对重金属等有害物质的吸收，减少和预防有害化学物质对人体的毒害，还能清洁肠胃，改善便秘，润肠通便，祛痘排毒。

    促进新陈代谢：新陈代谢减慢，皮肤也会随之变得粗糙。桃仁中含有丰富的蛋白质，能有效地促进人体新陈代谢，调节体液的酸碱平衡，从而帮助皮肤更新细胞，美容护肤。

●桃仁食法指要

  ★桃仁拌冬瓜

    材料：冬瓜、桃仁、大蒜（白皮)、香油、盐、醋。

    做法：1．冬瓜去皮，洗净，切丝；

          2．桃仁洗净；

          3．桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟，捞出，沥干水备用；

          4．大蒜洗净，捣成蒜泥；

          5．蒜泥、香油、醋、盐适量调匀冬瓜丝、桃仁即可。

    功效：行气，利小便。

●桃仁的饮食宜忌

    【宜】桃仁宜连皮尖生用，可润燥活血。

【宜】桃仁宜汤浸去皮尖炒黄用，或与麦麸同炒。

【忌】肥胖者不宜过多食用桃仁。

    【忌】月经过多者忌食桃仁。