美白淡斑功效——菠萝

⊙说明及别名：菠萝原名风梨，岭南四大名果之一。

⊙性质：平性。

⊙适用者：一般人群均可食用。

⊙不适用者：患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝。

    菠萝富含的维生素C能美白肌肤，消除斑点：蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化；维生素B能有效地滋养肌 肤；蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，促进肠胃蠕动；菠萝朊酶能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

    每100克维生素C平均含量18毫克

    每100克蛋白质平均含量0.5克

    每100克视黄醇当量平均含量3克

每100克钾平均含量113毫克

⊙主要营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白赋分解酵素、钙、磷、铁、有机酸类、烟酸。

菠萝酵素：菠萝酵素是一种可以食用的蛋白分解酵素，主要功效在于帮助消化，菠萝中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手，能溶解血管中的纤维蛋白及血栓，真正由内而外地调节身体。也就是说食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还能帮助分解油脂。

维生素C：维生素C是显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。

    美白淡斑：缺少水分和营养是长斑的原因，菠萝含丰富的维生素，不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。

    改善肤质：菠萝含有丰富的维生素C，能有效美白肌肤，改善粗糙肤质，能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，极具美白功效。夏天食用菠萝能预防日晒后肌肤受损，促进人体新陈代谢。 

  ☆美白菠萝汁

    材料：菠萝1/2个、橙子1个、小红莓60克。

    做法：1.将菠萝去皮，切成小块备用：

          2.将橙子洗净，切成小瓣，再去皮及核，取出果肉待用：

          3.将小红莓洗净，放入果汁机中，加入菠萝、橙子搅打成汁，可倒入杯中饮用。

    功效：美白淡斑。 

小贴士

菠萝过敏症是一种过敏性疾病，这是由于菠萝含有具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，这种酶可增强胃肠黏膜的通透性，导致胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流，加之机体的感受性差异，导致有些机体过敏反应。

    【宜】身热烦躁者特别适宜食用菠萝。 

    【忌】肾炎．高血压、支气管炎、消化不良者不适宜食用菠萝。

    【忌】发烧、患有溃疡病，湿疹疥疮，肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。

    【忌】太瘦或想增加体重者不宜多吃菠萝。