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食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 胡萝卜+狗肉

    ※合理搭配: 胡萝卜+狗肉:胡萝卜与狗肉一起食用,能增温补脾、益肾助阳,特别适宜于畏寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等症。 【小知识】— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 胡萝卜+哈密瓜

    ※合理搭配: 胡萝卜+哈密瓜:哈密瓜与胡萝卜搭配,口味清新,又具有生津止渴、营养美味、美容养颜的功效。 【小知识】———————— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 洋葱+螃蟹

    ※合理搭配: 洋葱+螃蟹:二者搭配食用,可滋阴清热、活血化瘀,适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常食。 【小知识】— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 土豆+咖喱

    ※合理搭配: 土豆+咖喱:土豆富含淀粉,与咖喱搭配,适量食用,能将咖喱中的各类营养成分一并吸收,均衡营养。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 螃蟹+咖喱

    ※错误搭配: 螃蟹+咖喱:咖喱中的姜黄,性热且燥,易引起上火,多食伤胃,而螃蟹性凉,多食也对胃不利,且易引起皮肤过敏。 【小知识】 ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 洋葱+咖喱

    ※合理搭配: 洋葱+咖喱:洋葱具杀菌功效并能降低血脂,与咖喱搭配食用,除口感丰富外,还可调节血压,驱除寒气。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 胡萝卜+咖喱

    ※合理搭配: 胡萝卜+咖喱:二者都富含类胡萝卜素,在人体内可转化成维生素A,搭配食用,营养功效更佳。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 鸡肉+芥末

    ※错误搭配: 鸡肉+芥末:芥末性温热,具有刺激性。鸡肉也属温热之物,搭配食用,易口干舌燥,甚至导致便秘。二者不可同食。 【小知识】 ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 羊肉+咖喱

    ※错误搭配: 羊肉+咖喱:咖喱属热性的辛辣香料,而羊肉也是性质温热的石材,搭配食用,容易上火,甚至造成便秘。应避免同食。 【小知识 ...[详情]

    2014/7/31来源:国医小镇
  • 茶叶+螃蟹

    ※错误搭配: 茶叶+螃蟹:茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结,而使肠道蠕动变慢,甚至造成便秘。二者不可同食。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 茶叶+狗肉

    ◆错误搭配: 茶叶+狗肉:茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质使肠胃蠕动减弱,导致便秘。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 茶叶+羊肉

    ★错误搭配: 茶叶+羊肉:羊肉中的蛋白质会与茶叶中的鞣酸结合,生成一种可以导致便秘的物质。 【小知识】—————————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 荢荠+海蜇

    ※合理搭配: 荢荠+海蜇:海蜇清热滋阴、软坚化痰,自己清热生津、凉血解毒,二者搭配,可清热生津、滋养胃阴。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 荢荠+鳗鱼

    ※合理搭配: 荢荠+鳗鱼:二者一起煲汤,有养肝明目、清热解毒及美目之功效。 【小知识】—————————————————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 蚕豆+牡蛎

    ※错误搭配: 蚕豆+牡蛎:蚕豆中富含膳食纤维,而牡蛎中的锌与膳食纤维结合,易使锌的吸收减少65%~100%。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 柿子+海参

    ※错误搭配: 柿子+海参:海参富含蛋白质,与富含单宁酸的柿子先后食用,会影响蛋白质的吸收,导致腹痛、恶心。应避免同食。 【小知识】 ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 柿子+紫菜

    ★错误搭配: 柿子+紫菜:紫菜富含钙离子,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性结合物,易产生结石。应避免同食。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 黄酒+螃蟹

    ※合理搭配: 黄酒+螃蟹:黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用,还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适的感觉。 【小知识】——————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 黄酒+鳗鱼

    ※合理搭配: 黄酒+鳗鱼:清蒸鳗鱼时适当加点黄酒,对虚劳体弱、肺虚的人有很好的补益作用。 【小知识】——————————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 山药+狗肉

    ※合理搭配: 山药+狗肉:二者搭配,用于体虚、肾精亏虚及少气贫血等症的补养及治疗。 【小知识】—————————————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 山药+鳗鱼

    ※合理搭配: 山药+鳗鱼:二者搭配同食,可补中益气、温肾止泻,对肾虚所致的五更泄泻疗效尤佳。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/7/30来源:国医小镇
  • 菠菜+鲇鱼

    ※合理搭配: 菠菜+鲇鱼:鲇鱼有降低血脂、软化血管的作用,菠菜可利水、助消化,二者同食,营养丰富,还可减肥。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/29来源:国医小镇
  • 菠菜+海带

    ※合理搭配: 菠菜+海带:二者均富含磷和钙,石榴搭配食用,有助于人体维持钙与磷的平衡,对骨骼和牙齿很有帮助。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/29来源:国医小镇
  • 菠菜+牡蛎

    ※合理搭配: 菠菜+牡蛎:牡蛎富含锌、钙等矿物质,菠萝富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C,二者搭配食用,有助于缓解更年期不适。 【 ...[详情]

    2014/7/29来源:国医小镇
  • 白酒+枇杷

    ※错误搭配: 白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素抓变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。 【小知识】—————————— ...[详情]

    2014/7/29来源:国医小镇
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