※错误搭配： 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱羧，使其失去原有的抗坏血酸功能。 【小知识】————————— ...[详情]

※合理搭配： 醋+武昌鱼：武昌鱼健脾补虚，烹调时稍加点醋，对体虚、劳累过度、记忆力减退者可起到补益作用。 【小知识】——————— ...[详情]

※合理搭配： 海带+薏米：薏米遇到海带中的铁，会妨碍薏米维生素E的吸收。 【小知识】—————————————————————— ...[详情]

※错误搭配： 豆浆+蜂蜜：蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀，不易被人体吸收，二者不宜同食。 【小知识】———————— ...[详情]

※合理搭配： 淡盐水+菠萝：吃菠萝会产生过敏症，用淡盐水浸泡后在吃，不仅味美，还可以预防此症。 【小知识】———————————— ...[详情]

※合理搭配： 猪瘦肉+芒果：二者搭配，再加点陈皮，有清肺化痰、解毒散邪、排脓的功效。有作肺脓肿患者的辅助食疗时，效果显著。 【小 ...[详情]

※错误搭配： 咸菜+草鱼：咸菜在腌制过程中生成量亚硝酸盐，与含蛋白质的草鱼同煮，易生成致癌物质亚硝胺。 【小知识】———————— ...[详情]

※错误搭配： 鲫鱼+猪肝：猪肝与鲫鱼中含胆固醇都较高，搭配食用对高血压、高脂血症和肥胖症患者身体不利。 【小知识】————————— ...[详情]

※合理搭配： 胡萝卜+猪肝：二者同食，有补血、明目、养肝之功效，对于维生素A缺乏所致的夜盲症也有一定疗效。 【小知识】—————— ...[详情]

※合理搭配： 章鱼+猪蹄：猪蹄含有大量胶原蛋白质，有润泽肌肤、健美作用，与章鱼一齐炖，可加强益气养血的功能。 【小知识】————— ...[详情]

※合理搭配： 西芹+猪蹄：西芹有宁心安神、补中益气之功效、猪蹄则含有大量胶原蛋白，二者同食效果更佳。 【小知识】————————— ...[详情]

※合理搭配： 花生+猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白，与富含蛋白质和油脂的花生一直煮汤食用，可促进乳汁分泌。 【小知识】————————— ...[详情]

※错误搭配： 黄豆+猪蹄：猪蹄含钙，黄豆富含植酸，二者同食，植酸会与蛋白质和钙相结合，导致营养流失。 【小知识】————————— ...[详情]

※合理搭配： 牛奶+豆浆：二者搭配可使牛奶中的刘氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充，均衡人体所需的多种营养成分。 【小知识】———— ...[详情]

※合理搭配： 梨+豆浆：梨和豆浆都含有丰富的维生素B1和维生素B2，同食有助于消除疲劳、增强体力。 【小知识】—————————— ...[详情]

※合理搭配： 豆腐+草鱼：二者搭配，含有丰富的优质蛋白质脂肪，碳水化合物、钙、磷铁等矿物质和多种维生素。 【小知识】——————— ...[详情]

※合理搭配： 洋葱+玉米：洋葱能舒张血管、降低血压，与玉米搭配同食，有生津止渴、降糖降脂的功效。 【小知识】———————————— ...[详情]

※合理搭配： 鸡肉+芒果：有补脾胃、益气血、生津液的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、气血亏虚、咽干口渴等病症。 【小知识】———— ...[详情]

※合理搭配： 醋+猪排：在炖排骨时加入醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。 【小知识】—————— ...[详情]

※合理搭配： 鸡蛋+草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，搭配食用适合老年人温补强身。 【小知识】————————————————— ...[详情]

※错误搭配： 土豆+玉米：二者大量同食，会使体内吸收太多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加，血糖上升。 【小知识】——————— ...[详情]

※错误搭配： 鸡蛋+豆浆：鸡蛋中的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生一种不能被吸收的物质，二者不宜同食。 【小知识】—— ...[详情]

※错误搭配： 大蒜+芒果：芒果忌与大蒜等辛辣食物同食，否则会损害身体健康。 【小知识】—————————————————————— ...[详情]

※错误搭配： 红糖+豆浆：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大地破坏了营养成分，二者不宜同食。 【小知识】— ...[详情]

※合理搭配： 海带+猪排：海带含有大量矿物质和微量元素，排骨肉质软嫩，同食既营养又美味。 【小知识】——————————————— ...[详情]