※错误搭配： 泥鳅+螃蟹：泥鳅药性温补，而螃蟹药性冷利，功能正好相反，同食还会产生不宜消化的物质。 【小知识】—————————— ...[详情]

※合理搭配; 芦笋+螃蟹：螃蟹中富含钙，而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，两者同食，有强化骨骼的功效。 【小知识】————— ...[详情]

※错误搭配： 白糖+海蜇：用白糖来腌制海蜇，会导致腌制的海蜇不能长时间储藏，因此最好不要这样做。 【小知识】——————————— ...[详情]

◆合理搭配： 羊肉+海参：二者都属温补食材，可补血补身，两者搭配或先后食用，可强身健体、补充精力。 【小知识】—————————— ...[详情]

※合理搭配： 芝麻+海蜇皮：芝麻富含脂肪、蛋白质和各种维生素，与海蜇皮同食，可提供全面而丰富的营养，还可润肠通便。 【小知识】—— ...[详情]

畜禽蛋养生功效一览表（2） 畜禽蛋 性味归经 食用功效 人群宜忌 食用宜忌 狗肉 性温，味咸、酸，归脾、胃、肾经 补中益气，温肾助阳，增 ...[详情]

※合理搭配： 人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。 【小知识】—— ...[详情]

※合理搭配： 蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止渴，主治伤风感冒。 【小 ...[详情]

※错误搭配： 蜂蜜+西瓜：西瓜富含维生素C，遇上蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。 【小知识】——————— ...[详情]

※合理搭配： 蜂蜜+紫菜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，两者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。 【小知识】———————— ...[详情]

※错误搭配： 火腿+香蕉：火腿含有亚硝酸盐，香蕉含有二级胺。两者和吃会成声亚硝胺，虽然浓度不高，但仍该尽量避免。 【小知识】——— ...[详情]

※错误搭配： 火腿+螃蟹：火腿中所含的维生素B1，会被鲜蟹中的维生素B1分解酶破坏，二者同食，易导致营养流失。 【小知识】———— ...[详情]

※错误搭配： 醋+羊肉：羊肉大热，益气补虚，而醋性酸温，宜与寒性食物相配，与羊肉相配则不宜。 【小知识】————————————— ...[详情]

★错误搭配： 醋+海参：酸性环境会让海参中的蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此烹制时不宜加醋。 【小知识】————————— ...[详情]

※合理搭配： 胡萝卜+狗肉：胡萝卜与狗肉一起食用，能增温补脾、益肾助阳，特别适宜于畏寒喜暖、消化不良、肾虚阳痿等症。 【小知识】— ...[详情]

※合理搭配： 胡萝卜+哈密瓜：哈密瓜与胡萝卜搭配，口味清新，又具有生津止渴、营养美味、美容养颜的功效。 【小知识】———————— ...[详情]

※合理搭配： 洋葱+螃蟹：二者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。 【小知识】— ...[详情]

※合理搭配： 土豆+咖喱：土豆富含淀粉，与咖喱搭配，适量食用，能将咖喱中的各类营养成分一并吸收，均衡营养。 【小知识】—————— ...[详情]

※错误搭配： 螃蟹+咖喱：咖喱中的姜黄，性热且燥，易引起上火，多食伤胃，而螃蟹性凉，多食也对胃不利，且易引起皮肤过敏。 【小知识】 ...[详情]

※合理搭配： 洋葱+咖喱：洋葱具杀菌功效并能降低血脂，与咖喱搭配食用，除口感丰富外，还可调节血压，驱除寒气。 【小知识】————— ...[详情]

※合理搭配： 胡萝卜+咖喱：二者都富含类胡萝卜素，在人体内可转化成维生素A，搭配食用，营养功效更佳。 【小知识】————————— ...[详情]

※错误搭配： 鸡肉+芥末：芥末性温热，具有刺激性。鸡肉也属温热之物，搭配食用，易口干舌燥，甚至导致便秘。二者不可同食。 【小知识】 ...[详情]

※错误搭配： 羊肉+咖喱：咖喱属热性的辛辣香料，而羊肉也是性质温热的石材，搭配食用，容易上火，甚至造成便秘。应避免同食。 【小知识 ...[详情]

畜禽蛋养生功效一览表（1） 畜禽蛋 性味归经 食用功效 人群宜忌 食用宜忌 猪肉 性平，味咸，归脾、胃、肾经。 增强体力，消除疲劳，美肤补 ...[详情]

※错误搭配： 茶叶+螃蟹：茶叶中的单宁酸与螃蟹中的蛋白质易凝结，而使肠道蠕动变慢，甚至造成便秘。二者不可同食。 【小知识】———— ...[详情]