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食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 淡菜+甲鱼

    ※合理搭配: 淡菜+甲鱼:甲鱼甘、咸、性平,有滋阴补液、强壮健身的功效。淡菜具有滋阴养神、软肾散结的功效。二者可以同食。 【小知识】 ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 油菜+虾仁

    ※合理搭配: 油菜+虾仁:油菜富含多种维生素及钙、铁等矿物质,虾仁含钙丰富,二者搭配食用,营养更加全面。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 香菇+虾仁

    ※错误搭配: 香菇+虾仁:虾容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引发物之一,二者不宜搭配食用。 【小知识】————————————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 辣椒+虾仁

    ※错误搭配: 辣椒+虾仁:辣椒等辛香料具有强烈辛辣味,易刺激肠胃,而虾又易造成过敏症状,搭配食用更加不妥。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 圆白菜+虾仁

    ※合理搭配: 圆白菜+虾仁:圆白菜含少量致甲状腺肿大的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,与虾仁搭配可化解这种物质。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 花生+虾仁

    ※合理搭配: 花生+虾仁:含磷丰富的花生与富含钙的虾仁一起煮食,会形成磷酸钙。它是牙齿与骨骼强健的重要营养素。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 果汁+虾仁

    ◆错误搭配: 果汁+虾仁:在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁。果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 豆腐+虾仁

    ◆合理搭配: 豆腐+虾仁:豆腐配虾仁,适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食用,尤其适合老年肥胖者食用。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 菠萝+虾仁

    ※错误搭配: 菠萝+虾仁:虾富含钙,菠萝含鞣酸,同食使二者结合成不易消化的鞣酸钙,刺激胃而出现呕吐等症状。 【小知识】——————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 白菜+虾仁

    ※合理搭配: 白菜+虾仁:虾仁是高蛋白、低脂肪的食物,且钙、磷含量很高,与富含维生素C的白菜搭配,可清热解毒、润肠生津。 【小知识 ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 青椒+鱿鱼

    ※合理搭配: 青椒+鱿鱼:鱿鱼不易消化,而青椒富含多种鱿鱼缺少的营养素,并含膳食纤维,克均衡营养、帮助消化。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 木耳+鱿鱼

    ※合理搭配: 木耳+鱿鱼:鱿鱼和木耳搭配,含有丰富的蛋白质、铁及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色。 【小知识】———————————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 番茄酱+鱿鱼

    ※错误搭配: 番茄酱+鱿鱼:鱿鱼中的钠含量极高,若搭配用样富含钠的番茄酱,多吃会加重肾脏负担。因此,二者不宜同食。 【小知识】——— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 茶叶+鱿鱼

    ※错误搭配: 茶叶+鱿鱼:鱿鱼是高蛋白的食物,而茶叶中的单宁酸成分易与蛋白质结合,影响人体对蛋白质的吸收。 【小知识】—————— ...[详情]

    2014/7/14来源:国医小镇
  • 西红柿+黄鱼

    ※合理搭配: 西红柿+黄鱼:二者搭配食用,可提供丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,非常适合幼儿骨骼的发育。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 茼蒿+黄鱼

    ※合理搭配: 茼蒿+黄鱼:茼蒿与黄鱼搭配,可暖胃益脾、化气生肌,非常适宜神经衰弱及有失眠症状的人食用。 【小知识】————————— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 茼蒿+黄鱼
  • 丝瓜+黄鱼

    ※合理搭配: 丝瓜+黄鱼:丝瓜富含护肤祛斑的维生素C,与黄鱼搭配食用,可为人体提供更加全面的营养,并能缓解衰老。 【小知识】——— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 荞麦面+黄鱼

    ※错误搭配: 荞麦面+黄鱼:荞麦面性味甘平而寒,黄鱼脂肪含量高,二者都是不易消化之物,多以不宜同食。 【小知识】—————————— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 蜂皇浆+黄玉鳔

    ※合理搭配: 蜂皇浆+黄玉鳔:二者佐以香油食用,可补益肺脾、强壮精神,适用于疲劳乏力等亚健康状态的人,对脑力疲劳者尤其适宜。 【小知 ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 葡萄+罗非鱼

    ◆错误搭配: 葡萄+罗非鱼:罗非鱼富含蛋白质,与含单宁酸的葡萄一同食用,会影响人体对蛋白质的吸收,导致营养流失。 【小知识】——— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 菠菜+罗非鱼

    ※错误搭配: 菠菜+罗非鱼:罗非鱼仲富含钙,而菠菜中的草酸易与改凝结成块,形成草酸钙,进而影响人体对钙的吸收。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 洋葱+三文鱼

    ※合理搭配: 洋葱+三文鱼:三文鱼富含B族维生素,洋葱则富含大蒜素,二者搭配,可达到消除疲劳,美容养眼的功效。 【小知识】———— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 小黄瓜+三文鱼

    ※错误搭配: 小黄瓜+三文鱼:小黄瓜在未做熟之前富含蛋白质消化酶抑制剂,会阻碍三文鱼所含蛋白质的吸收。 【小知识】———————— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 苦瓜+三文鱼

    ※合理搭配: 苦瓜+三文鱼:二者搭配,再适量加点儿鸡蛋清,原汁原味,又清爽解毒的功效,是夏季清热解毒的佳品。 【小知识】————— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
  • 人参+鲈鱼

    ※合理搭配: 人参+鲈鱼:二者搭配同食,可增强记忆,消除因压力、熬夜、晚睡产生的身体缺氧状态,维持身体基本代谢功能。 【小知识】—— ...[详情]

    2014/7/11来源:国医小镇
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