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假苏具有哪些养生价值？
来源：国医小镇发布时间：2022/3/23
导读：假苏又名姜芥、荆芥、鼠蓂。据《吴 普本草》所说，假苏又名荆芥，叶细像落 藜，蜀地人生食。之所以叫它作苏、姜、 芥，都是因它的气味辛香，像苏、姜、芥。 假苏叶子像落藜而细，初长叶的假苏 有辛香味，可以吃，人们取来生食。此药 古方中很少用，近世的医家作为要药，取 实成…
假苏又名姜芥、荆芥、鼠蓂。据《吴 普本草》所说，假苏又名荆芥，叶细像落 藜，蜀地人生食。之所以叫它作苏、姜、 芥，都是因它的气味辛香，像苏、姜、芥。 假苏叶子像落藜而细，初长叶的假苏 有辛香味，可以吃，人们取来生食。此药 古方中很少用，近世的医家作为要药，取 实成穗的，晒干后入药。
荆芥原是野生，因现在多为世人所用， 所以栽种的较多。二月份播下种子，长出 的苗茎方叶细，像扫帚叶而窄小，为淡黄 绿色。八月开小花，作穗状花房，花房像 紫苏房。花房里有细小的子，像葶苈子一 样，色黄赤，连穗一同采收入药用。
荆芥入足厥阴经气分，善于祛风邪， 散淤血，破结气，消疮毒。因厥阴属风木， 主血，相火寄于肝，所以荆芥为风病、血 病、疮病的要药。荆芥反鱼蟹河豚的说法， 本草医方中并没有说到，然而在民间书中 往往有记载。据李延飞《延寿书》中说， 凡是吃一切没有鳞甲的鱼，忌吃荆芥。如 果吃了黄鳝后再吃荆芥，会使人吐血，唯有地浆可以解。与蟹同吃，可以动风。时珍评价：荆芥是日常使用的药物，由于作用如此 相反，所以详细描述，以示警诫。大抵养生者，宁可信其有毒而引以为戒。
荆芥原是野生，因现在多为世人所用， 所以栽种的较多。二月份播下种子，长出 的苗茎方叶细，像扫帚叶而窄小，为淡黄 绿色。八月开小花，作穗状花房，花房像 紫苏房。花房里有细小的子，像葶苈子一 样，色黄赤，连穗一同采收入药用。
荆芥入足厥阴经气分，善于祛风邪， 散淤血，破结气，消疮毒。因厥阴属风木， 主血，相火寄于肝，所以荆芥为风病、血 病、疮病的要药。荆芥反鱼蟹河豚的说法， 本草医方中并没有说到，然而在民间书中 往往有记载。据李延飞《延寿书》中说， 凡是吃一切没有鳞甲的鱼，忌吃荆芥。如 果吃了黄鳝后再吃荆芥，会使人吐血，唯有地浆可以解。与蟹同吃，可以动风。时珍评价：荆芥是日常使用的药物，由于作用如此 相反，所以详细描述，以示警诫。大抵养生者，宁可信其有毒而引以为戒。
假苏茎、穗味辛，性温，无毒，气味都薄，浮而升，为阳。当做菜长期食用，可引发消渴， 熏扰五脏之神。反驴肉、无鳞鱼。主寒热鼠瘘，瘰疬生疮，并能破气，下淤血，除湿痹；祛邪， 除劳渴出虚汗，将其煮汁服用。捣烂用醋调，外敷疔肿肿毒；治恶风贼风，口面歪斜，周 身麻痹，心气虚健忘，能益力添精，辟邪毒气，通利血脉，补五脏不足之气助脾胃；主血劳， 风气壅满，背脊烦疼，以及阴阳毒之伤寒头痛，头旋目眩，手足筋急；利五脏，消食下气， 醒酒。做菜食用，生、熟都可，也可以煎汤代茶饮。用豉汁煎服，治突然患伤寒，能发汗； 散风热，清头目，利咽喉，消疮肿，治项强，眼花以及疮肿，吐血衄血，下血血痢，崩中痔漏。
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原标题：假苏具有哪些养生价值？ 
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