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肝硬化

来源:国医小镇发布时间:2022/4/11
导读:猪苓垂盆草粥材料:垂盆草30克,猪苓10克,大米30克, 冰糖15克。做法:1、先将垂盆草、猪苓分别用清水洗净,一起放入锅中,加入适量清水煎煮20分钟左右, 捞出垂盆草、猪苓,取药汁。 2、另起锅,将药汁与淘洗干净的大米一同放入锅中,加水煮成稀粥,再加冰糖调匀即成。功效:…
猪苓垂盆草粥
材料:
垂盆草30克,猪苓10克,大米30克, 冰糖15克。
做法:

1、先将垂盆草、猪苓分别用清水洗净,一起放入锅中,加入适量清水煎煮20分钟左右, 捞出垂盆草、猪苓,取药汁。 

2、另起锅,将药汁与淘洗干净的大米一同放入锅中,加水煮成稀粥,再加冰糖调匀即成。

功效:

垂盆草能清利湿热,有降低谷丙转氨酶作用,用于急性肝炎、迁延性肝炎、慢性肝炎; 猪苓能利尿渗湿,治小便不利、水肿胀满。因此,本品具有利湿退黄、清热解毒的功效,对肝功能异常、肝硬化腹水等症有食疗作用。


鲫鱼炖西蓝花
材料:
鲫鱼1条,西蓝花100克,枸杞、生姜、 盐、食用油各适量。
做法:
1、将鲫鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净;西蓝花去粗梗洗净,掰成小朵;生姜洗净,切片。
2、煎锅上火,下油烧热,用生姜炝锅,放入鲫鱼煎至两面呈金黄色,加适量水并下西蓝花煮至熟,撒入枸杞,加盐调味即可。
功效:
鲫鱼可补阴血、通血脉、补体虚,还有益气健脾、利水消肿之功效,适合慢性肾炎水肿、肝硬化、肝腹水等病症者。本品可利水消肿、防癌抗癌,对肝硬化、肝癌均有很好的食疗作用。


鳗鱼冬瓜汤
材料:
决明子10克,枸杞10克,鳗鱼1条,冬瓜300克,盐少许,葱白20克。
做法:
1、将决明子、枸杞分别洗净;鳗鱼去鳃和内脏后洗净;冬瓜切成小块;葱白洗净备用。 

2、加入适量水,将水煮开。 

3、将全部材料放入锅内,煮至鱼烂汤稠,加少许盐调味,趁热食用。
功效:
冬瓜有清肺热化痰、除烦止渴、甘淡渗痢、祛湿解暑、利小便、消除水肿之功效。本品对肝硬化患者有一定食疗作用。


山药枸杞炖甲鱼
材料:
甲鱼250克,山药30克,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐5克。
做法:
1、山药洗净,用清水浸30分钟;枸杞、红枣洗净;生姜切片。 

2、甲鱼用热水焯烫后宰杀,洗净;将全部材料放入炖盅内。 

3、加入适量开水,炖盅加盖,小火炖3小时,加入盐调味即可。
功效:
甲鱼可软坚散结、滋阴利水,山药益气健脾。二者合用,既能保肝抗癌,又能改善患者的体虚症状。

 

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原标题:肝硬化
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