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慢性肝炎

来源:国医小镇发布时间:2022/4/11
导读:茵陈甘草蛤蜊汤材料:茵陈8克,甘草5克,红枣6枚,蛤蜊300 克,盐适量。做法:1、蛤蜊冲净,以淡盐水浸泡,使其吐尽沙粒。 2、茵陈、甘草、红枣均洗净,以1200毫升水熬成药汤,熬至约1000毫升,去渣留汁。 3、将蛤蜊加入药汤中煮至开口,加盐调味即成。功效:茵陈可利胆退黄,…
茵陈甘草蛤蜊汤
材料:
茵陈8克,甘草5克,红枣6枚,蛤蜊300 克,盐适量。
做法:

1、蛤蜊冲净,以淡盐水浸泡,使其吐尽沙粒。 

2、茵陈、甘草、红枣均洗净,以1200毫升水熬成药汤,熬至约1000毫升,去渣留汁。 

3、将蛤蜊加入药汤中煮至开口,加盐调味即成。

功效:

茵陈可利胆退黄,蛤蜊保肝利尿,因此本品对慢性病毒性肝炎、黄疸型肝炎有很好的疗效。


牡蛎豆腐羹
材料:
牡蛎肉150克,豆腐100克,鸡蛋1个,韭菜50克,盐少许,葱段2克,香油2毫升,高汤、食用油适量。
做法:
1、将牡蛎肉洗净;豆腐洗净,切丝;韭菜洗净,切末;鸡蛋敲入碗中,打散。 

2、炒锅放油,加热后,把葱炝香,放入高汤、牡蛎肉、豆腐丝,调入盐煲至入味。 

3、最后再下入韭菜末、鸡蛋,淋入香油即可。
功效:
牡蛎能敛阴、潜阳、止汗、涩精、化痰、 软坚;豆腐能益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃、抗癌,还可以降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢。本品可滋阴潜阳、软坚散结,适合病毒性肝炎以及甲亢患者食用。


玉米须煲蚌肉

材料:
玉米须50克,蚌肉150克,姜15克,盐适量。
做法:
1、蚌肉洗净;姜洗净,切片;玉米须洗净。 

2、蚌肉、姜和玉米须一同放入砂锅,加适量水,小火炖煮1小时。
3、最后加盐调味即成。
功效:
本品具有清热利胆、利水通淋的功效,对慢性病毒性肝炎、肝硬化、小便不利等症有食疗作用。


白芍蒺藜山药排骨汤
材料:
白芍10克,白蒺藜5克,山药250克,香菇3朵,竹荪15克,排骨1000克,盐2小匙。
做法:
1、排骨洗净,剁快,放入沸水汆烫,捞起冲洗;山药洗净,切块;香菇去蒂,洗净,切片。 

2、竹荪以清水泡发,去伞帽、杂质,沥干,段;排骨盛入锅中,放入白芍、白蒺藜,加水炖至排骨烂熟。 

3、锅中再加入山药、香菇、竹荪续煮10分钟,起锅前加盐调味即成。
功效:
白芍能养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗,山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。此汤能养肝补血,还能调经理带,改善血虚脸色青黄或苍白的症状。

 

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原标题:慢性肝炎
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