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1、将所有药材洗净,煎取药汁,去渣备用。
2、排骨斩块,氽烫,捞起冲净,放入炖锅,加 入熬好的药汁和姜片,再加水盖过材料,以 大火煮开。
3、转小火炖约2小时,加盐调味即可。
功效:羌活具有散寒解表、袪风除湿、止痛的功 效,用于治疗风湿,凡有关节肌肉风湿者都可 应用。本品有散寒除湿、行气活血、益气强身 等功效,适合颈椎病患者食用。
排骨桂枝板栗汤
材料:
排骨350克,桂枝20克,板栗100克,玉竹 20克,盐少许,高汤适量。
做法:
1、将排骨洗净,切块,氽水。
2、桂枝洗净。
3、净锅上火倒入高汤,调入盐,放入排骨、桂 枝、板栗、玉竹煲至熟即可。
功效:
桂枝能发汗解肌、温经通脉,舒筋通络, 可缓解颈椎疼痛。因此,本品具有温经散寒、 行气活血的功效,适合气血运行不畅引起的颈 椎病者食用。
川芎白芷鱼头汤
材料:
川芎、白芷各10克,生姜5片,鳙鱼头1 个,红枣5枚,盐、食用油适量。
做法:
1、将鱼头洗净,去鳃,起油锅,下鱼头煎至 微黄,取出;川芎、白芷、姜片、红枣分 别洗净。
2、把川芎、白芷、姜片、红枣、鱼头一起放入 炖锅内,加适量开水,炖锅加盖,小火隔水 炖2小时,最后以盐调味即可。
功效:
本品能散寒解表、舒筋止痛,适合颈椎病 患者食用。
骨碎补脊骨汤
材料:
骨碎补15克,猪脊骨500克,红枣4 枚,盐5克。
做法:
1、骨碎补洗净,浸泡1小时;红枣洗净。
2、猪脊骨斩件,洗净,氽水。
3、将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入 骨碎补、猪脊骨、红枣,大火煲开后,改用 小火煲3小时,再加盐调味即可。
功效:
碎骨补有活血续伤、补肾强骨之功效,能活 血散淤、消肿止痛、续筋接骨。因此,本品具有 活血袪淤、强筋壮骨的功效,适合颈椎病.腰椎 间脑出症以及淤血凝滞之骨折崽食用。
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