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1、所有药材洗净,一起煎煮后取药汁备用。
2、排骨斩块,入沸水中汆烫,捞起冲净,放入 炖锅,加药汁,再加水至盖过材料,以大火 煮开,转小火炖约2小时。
3、最后加盐调味即可。
功效:川芎能行气开郁、袪风燥湿、活血止痛; 细辛能疏散风寒、解热镇痛,可用于感受风 寒湿邪所致的肩周炎,缓解肩周疼痛症状。因 此,本品具有袪湿散寒、理气止痛的功效,适 合肩周炎、风湿性关节炎、风湿夹痰者食用。
木瓜银耳猪骨汤
材料:
木瓜100克,银耳10克,猪骨150克,盐3 克,香油4克。
做法:
1、木瓜去皮,洗净切块;银耳洗净,泡发,撕小片;猪骨洗净,斩块。
2、热锅入水烧开,下入猪骨,汆尽血水,捞出洗净。
3、将猪骨、木瓜放入瓦煲,注入水,大火烧开 后下入银耳,改用小火炖煮2小时,加盐、 香油调味即可。
功效:
木瓜可袪风除湿、通经络,猪骨可补钙壮 骨。两者同用,对肩周炎有一定的食疗功效。
蝎子炖鸡
材料:
蝎子25克,鸡1只,猪肉100克,火腿20 克,盐、白糖、鸡汁、食用油各适量。
做法:
1、锅中注水烧幵,分别放入蝎子、鸡、猪肉、火腿汆烫,捞出沥水。
2、锅中油烧热,放入汆烫过的蝎子炒香,盛出。
3、将所有原材料放入炖盅内,调入盐、白糖、 鸡汁炖1.5小时即可。
功效:
蝎子可通经活络、消肿止痛、攻毒散结,对治疗风湿痹痛引起的肩周炎、风湿性关节炎、中风等均有疗效。
川乌姜粥
材料:
川乌5克,大米50克,姜丝少许,蜂蜜 适量。
做法:
1、把川乌洗净备用。
2、大米洗净加水煮粥,粥怏熟时加入川乌,改 用小火慢熬,待熟后加入姜丝,待温凉后加 蜂蜜,搅匀即可。
3、每日1剂,趁热服用。
功效:
川乌善于袪风除湿、温经散寒,有明显 的止痛作用,可袪散寒湿、通利关节、温经止 痛,生姜同食,散寒除湿的效果更佳,对肩周 炎有一定的食疗作用。
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