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脂肪肝

来源:国医小镇发布时间:2022/4/8
导读:绿豆莲子牛蛙汤材料:牛蛙1只,绿豆150克,莲子20克,高汤适 量,盐5克。做法:1、将牛蛙洗净,斩块,汆水。 2、绿豆、莲子分别淘洗净,用温水泡发。 3、净锅上火,倒入高汤,放入牛蛙、绿豆、莲子煲至熟,加盐调味即可。功效:绿豆具有降压降脂、滋补强壮、调和五 脏、清热解…
绿豆莲子牛蛙汤
材料:
牛蛙1只,绿豆150克,莲子20克,高汤适 量,盐5克。
做法:

1、将牛蛙洗净,斩块,汆水。 

2、绿豆、莲子分别淘洗净,用温水泡发。 

3、净锅上火,倒入高汤,放入牛蛙、绿豆、莲子煲至熟,加盐调味即可。

功效:

绿豆具有降压降脂、滋补强壮、调和五 脏、清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效; 莲子能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代 谢,并维持酸碱平衡。二者同用,能降压消 脂,对脂肪肝有一定的食疗作用。


冬瓜薏米瘦肉汤
材料:
冬瓜300克,猪瘦肉100克,薏米20克,盐 5克,姜10克。
做法:
1、猪痩肉洗净,切块,汆水;冬瓜去皮,洗净,切块;薏米洗净,浸泡;姜洗净切片。 

2、猪瘦肉入水汆去血沫后捞出;将冬瓜、猪瘦肉、薏米放入炖锅中,置大火上,纯2小时。 

3、调入盐,转小火再稍炖一下即可。
功效:
冬瓜具有清热利水、降压降脂的功效;薏 米可利水消肿、健脾袪湿。二者都可防止脂肪 堆积,适宜脂肪肝患者食用。


泽泻枸杞粥
材料:
泽泻、枸杞各适量,大米80克,盐1克, 葱花少许。
做法:
1、大米泡发洗净;枸杞洗净;泽泻洗净,加水煮好,取汁待用。 

2、锅置火上,加入适量清水,放入大米、枸杞以大火煮开。 

3、再倒入煎好的泽泻汁,以小火煮至粥浓稠状,调入盐拌匀’撒上葱花即可。
功效:
枸杞能补肾润肺、补肝明目;泽泻能利水、 雜、泄热;大米能补中益气、健脾养胃。三者 合用,有利小便、清湿热、降脂痩身的功效,适 合脂肪肝、小便不畅或肥胖的患者食用。


决明子粥
材料:
大米100克,决明子适量,盐2克,葱8克。
做法:
1、大米泡发,洗净;决明子洗净;葱洗净,切葱花。 

2、锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。 

3、加入决明子煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀, 再撒上葱花即可。
功效:
此粥可清热平肝、润肠通便,可有效抑制口腔细菌,对脂肪肝有很好的食疗作用。


 

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