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对症肺癌的治疗药膳

来源:国医小镇发布时间:2016/1/27
导读:肺癌病人要保证足够的营养,如蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐等。同时宜选用能增强机体免疫功能,有助于药物抑制癌细胞作用的食品,如杏仁、薏米、菱、薜荔果、牡蛎、海蜇、海龟、蟹、蛤蜊、海参、蚶、百合、白木耳、藕、莲子、梨、萝卜、白果、丝瓜、芥菜、荞麦、无花果等…


肺癌病人要保证足够的营养,如蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐等。同时宜选用能增强机体免疫功能,有助于药物抑制癌细胞作用的食品,如杏仁、薏米、菱、薜荔果、牡蛎、海蜇、海龟、蟹、蛤蜊、海参、蚶、百合、白木耳、藕、莲子、梨、萝卜、白果、丝瓜、芥菜、荞麦、无花果等。

对于肺癌需要放、化疗的患者而言,芥菜卤煮豆腐可防放射性肺炎,也可服用米仁粥、海蜇煮荸荠、柿饼粥、杏仁酥、百合鹌鹑羹、芦笋汁等来减轻放疗的副作用。化疗期间可选食鹅血、猪血、蘑菇、鲨鱼、黄鳝、桂圆、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、红枣、排骨汤、驴皮膏、花生猪脚汤等,以防止红细胞、白细胞和血小板的减少。针对肺癌病人咳嗽、咯血等症状,中医也有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方,如杏仁、百合、荸荠、藕节、莲子、柿子、梨、白木耳等,严禁烟、酒、辛辣刺激性食品。

重点药、食材

紫菜:性寒,味甘、咸,有化痰软坚、清热利水、止咳的功效。

百合:有润肺止咳、清热利尿、清热解毒的功效。

西洋参:性凉,味甘、徽苦,有补气养阴、清热生津的功效。

鱼腥草肉丝紫菜汤

【功效】

中药鱼腥草性微寒味辛,具有清热解毒、利湿消痈等功效,适用于肺痈热咳、热毒肿痛等症,并有抗菌、抑制病毒、增强机体免疫力、扩张血管、增强白细胞吞噬能力及镇咳、消炎退肿作用。此汤适用于肺癌属于痰热壅肺者,症见咳嗽、口干、痰黄稠,或咯土脓血痰,伴发热口苦者。

【原料】

猪瘦肉100克,紫菜20克,生姜2片,鲜鱼腥草50克。

【制法】

各物分别洗净。猪瘦肉切丝。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升(4碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,下适量盐便可。此量可供11日分2次食用。

百合荸荠(马蹄)蜜枣汤

【功效】

百合性平味甘微苦,具有润肺止咳、清心安神等功效,适用于肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症,并对各种急慢性白血病有一定的辅助治疗作用。此汤适用于肺癌属于邪热伤阴、痰结于肺所致者,症见咳嗽、口干、睡眠不好、舌质红、苔少或薄白、脉细弱。

【原料】

荸荠(马蹄)200克,蜜枣5个,百合100克。

【制法】

各物分别洗净。蜜枣去核;荸荠去皮。一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗水量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下适量盐便可。此量可供11日分2次食。

参芪栆炖鸡

【功效】

党参与黄芪均为补中益气、固表止汗的补益类中药。红枣能健脾和胃、养血生津。三者合而炖鸡,适用于肺癌患者化疗后伤及脾气者,症见身体虚弱、食欲不振、神疲乏力、自汗盗汗、头晕心悸、舌质淡、苔薄白、脉细弱。

【原料】

鸡肉200克,红枣10个,生姜3片,黄芪20克,党参20克。

【制法】

各物分别洗净。鸡宰洗净,去内脏杂、尾部,切块。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升(8碗水量),武火滚沸后,改文火炖约2小时,下适量盐便可。此量可供23人用。

 

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