慢性支气管炎

1、将猪肺洗净，切片；鸡骨草、红枣分别洗净。炒锅上火倒入水，下入猪肺焯去血渍， 捞出冲净备用。 

2、净锅上火，倒入高汤，下入猪肺、鸡骨草、枸杞、红枣，大火煮开后转小火煲至熟，加 盐调味即可。

功效：

猪肺有补肺、止咳、止血的功效，主治肺虚咳嗽、咯血等症。凡肺气虚弱如肺气肿、肺结核、哮喘等患者，以猪肺作为食疗之品最为有益。本品清热解毒、润肺止咳，可辅助治疗慢性支气管炎。

半夏桔梗薏米汤
材料：
半夏15克，桔梗10克，薏米50克，冰糖适量。
做法：
1、将半夏、桔梗分别用水略冲。 

2、将半夏、桔梗、薏米一起放入锅中，加水1000毫升煮至薏米熟烂。 

3、加入冰糖调味即可。
功效：
半夏能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结， 治咳喘痰多、胸膈胀满；桔梗能开宣肺气、袪痰排脓，治外感咳嗽、肺痈吐脓。因此，本品具有燥湿化痰、理气止咳的功效，适合痰湿蕴 肺型的慢性支气管炎患者食用。

川贝杏仁枇杷茶

材料：
枇杷叶5克，川贝母2克，杏仁5克，薄荷2克，白糖少许。
做法：
1、枇杷叶洗净后切碎。
2、将枇杷叶、杏仁、川贝母、薄荷共入保温瓶中，加沸水适量冲泡，闷15分钟。 

3、最后加入白糖，代茶频饮。
功效：
本品能润肺止咳、清肺定喘，可辅助治疗慢性支气管炎。

沙参玉竹煲猪肺
材料：
沙参15克，玉竹10克，蜜枣2枚，猪肺1个，猪腱肉180克，姜2片，盐适量。
做法：
1、用清水略冲洗沙参、玉竹，沥干切段；猪腱肉洗净切成小块；蜜枣洗净。 

2、猪腱肉汆水；猪肺洗净后切成块。 

3、把沙参、玉竹、蜜枣、猪肺、猪腱肉、姜片放入锅中，加入适量清水煲沸，改用中小火煲至汤浓，以适量盐调味，即可趁热食用。功效：此品可润燥止咳、补肺养阴。