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对于中国的老百姓而言,经常会几个人聚在一起,喝点茶,嗑点瓜子。像葵花子、西瓜子、南瓜子,都是大家常嗑的。而且越来越多的人愿意去市场上面购买南瓜子吃。可是,每次自己家里吃南瓜的时候,我们却把南瓜里面的南瓜子给扔掉了。
其实,我们随手把这些南瓜子留下来一点也不麻烦,你只需要在厨房的窗台上面放一个小盘子,把每次掏出来的南瓜子放上去,让其自然晒干就好。
从南瓜里面掏出来的南瓜子是非常干净的,我们完全没有必要清洗,因为南瓜子沾水之后反而更容易腐烂,直接让其自然晾干就行。南瓜子晒干之后,我们也可以直接生吃,效果要比炒南瓜子好很多。
相信很多人都知道南瓜子具有杀虫的作用。特别是对于小孩而言,非常容易得蛔虫病等一些寄生虫疾病,大人往往会给小孩吃南瓜子进行驱虫。而且,南瓜子和其他的杀虫药还不一样,它比较温和,不会剌激和损伤小孩的身体。
其实,南瓜子的作用远远不止这些。“子”的意思就是植物的下一代,代表了新的生命。因此,凡是植物的种子,它的功效往往会在肾上面起作用。特别是南瓜子,对于肾脏的保护作用非常突出。南瓜子的作用类似于天然的荷尔蒙,可以大大改善人体的生殖系统功能。
对于男性而言,经常生吃南瓜子,可以有效预防前列腺方面的疾病;而对于女性而言,在产后吃一些南瓜子,具有催乳的作用。
总而言之,南瓜子调补身体的作用是比较明显的。所以,很多朋友一听,就开始多吃南瓜子,这其实是一个误区。再好吃的东西,一旦吃过了量,也会出问题的。南瓜子自然也是,千万不要大把大把地吃,因为南瓜子是补气的,一旦吃多了,气就会聚集在肚子里面,让人非常不舒服。而且,气多了还会化成热,很容易出现上火的情况。
而且,单吃南瓜子属于偏于补了,我建议大家连外面的那层壳也一起吃,这样就有补有泻了。
当然了,南瓜子的壳很不好吃,也嚼不烂,所以我建议大家还是用来煮水喝比较好’而且对于慢性咽炎还具有改善的作用。
首先抓一把带壳的南瓜子,切碎,冷水下锅之后煮开,再放入冰糖,再煮20分钟起锅,最后把渣滤出来,直接喝水。既可以清咽喉,又可以补肾气’可以说是双管齐下。
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