抗衰老祛皱功效排行——三文鱼

说明及别名：三文鱼又名撒蒙鱼、萨门鱼。

性质：平性。

适用者：一般人群均可食用。

不适用者：对鱼肉过敏的人。

⊙三文鱼营养功效

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇含量，降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇含量，防治心血管疾病；Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退；三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展。

⊙营养成分表

    每100克W-3不饱和脂肪酸平均含量2.7筑

    每100克氨基酸平均含量19.8克

    每100克蛋白质平均含量18.4克

    每100克含低于150卡的热量

每100克含低于70毫克的胆固醇

⊙适宜摄入量：餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次。

⊙三文鱼主功效：消除皱纹、补虚劳、健脾胃。

⊙主要营养成分：蛋白质、维生素A、核黄素、钙、磷、钠、镁、锌。

⊙识别及注意事项

    三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深其含有的虾青素含量越高。食用三支鱼需要戒糖，控制精制淀粉量，补充维生素和矿物质。

⊙三文鱼的抗衰老祛皱成分

    不饱和脂肪酸：三文鱼中的脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原蛋白和保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙：能刺激神经，修复受损细胞，使皮下肌肉收缩和绷紧。

蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是与生命及各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。三文鱼中丰富的蛋白质可以改善面部皱纹和松弛肌肤，让肌肤焕发青春活力。

⊙三文鱼的抗衰老祛皱功效

    抗衰老祛皱：Ω-3脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，人体无法自行合成，需要通过饮食摄取。三文鱼是所有鱼类中含Ω-3脂肪酸最高的种类，使它成为世界上最健康以及对肌肤保健最有效的鱼类之一。三文鱼中的Ω-3脂肪酸能修复受损细胞，使皮下肌肉收缩和绷紧，具有抗衰老祛皱的功效。

    改善黑眼圈：三文鱼含有鲑鱼卵和鲑鱼油萃取精华，可舒缓、滋养疲劳脆弱的眼周肌肤，再搭配维生素C诱导体、多重亮白复合物，可解决眼周暗沉不均的困扰。

⊙三文鱼食法指要

  ★跳水三文鱼

    材料：三文鱼、白萝卜丝、野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

    做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

    吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料食用。

    功效：抗衰老祛皱。

    【宜】三文鱼适合体质虚弱的人食用。

    【宜】心血管疾病患者，脑中风者可以食用三文鱼。

    【忌】生食三文鱼一定要选新鲜无污染的。

    【忌】体质过敏者不宜多食三文鱼。