枸杞炒瘦肉

枸杞炒瘦肉

【药膳来源】民间食疗方

【药膳组成】枸杞子l0g，瘦猪肉250g，莴笋100g，猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖各适量。

【美容功效】祛斑增白。

【制备用法】将枸杞子用温水洗干净；猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料洒、酱油、白糖调好；莴笋去皮，洗净，切成丝；生姜、葱洗干净切成丝。锅烧热，下人猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放人笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒人肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成。

【美容评介】该药膳的特点是肉鲜香，味道适宜。此菜清热消毒，有祛斑增白之美容功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。