花色苷类化合物、不饱和脂肪酸。黑米的提取物花色苻类化合物和不饱和脂肪酸可显着降低血清总甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白的浓度，从而有效降低血 ...[详情]

锌元素金针菇含有丰富的锌元素，可帮助胆固醇下降，适合高血脂患者食用。[详情]

香菇嘌呤、天门冬素、天门冬氨酸。香菇所含有的香菇嘌呤可防止脂质在动脉壁沉积，能够有效降低胆固醇、甘油三酯。香菇中的天门冬素和天门冬氨酸，具有 ...[详情]

膳食纤维。银耳内含有大量的脐食纤维，可以刺激胃肠蠕动，帮助胆固醇排出体外。银耳中的多糖体可抑制血小板聚集，预防血栓，保护血管环境，避免胆固醇 ...[详情]

卵磷脂。木耳富含的卵磷脂可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，可降低血脂和防止胆固醇在体内沉积。[详情]

优质蛋白质、钙、镁。海参的胆固醇含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，而且其中含有丰富的钙、镁，有促进脂质代谢、降低血胆固醇含量、 ...[详情]

不饱和脂肪酸、优质蛋白质。蛤蜊肉中含有的多种不饱和脂肪酸，兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，从而使人体的血胆固醇含量下降。[详情]

维生素、矿物质及多种微量元素。牡蛎富含维生素、矿物质及多种微量元素，特别是牛磺酸能够降低人体血压和血清胆固醇。牡蛎中的氨基乙磺酸又有降低血胆 ...[详情]

EPA、DHA、蛋白质、牛磺酸。金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛磺酸均有降低胆固醇的功效，能有效地减少血液中的“坏胆固醇”，增加“好胆固醇”，从 ...[详情]

镁鳕鱼中的镁对心血管系统有很好的保护作用，可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，增加心肌供血量。[详情]

不饱糊脂肪酸。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。[详情]

不饱和脂肪酸鳝鱼中含有异常丰富的不饱和脂肪酸，有显着降低胆固醇的作用鳝鱼还含有维生素B1、维生素B2及人体所需的多种氨基酸，都对血脂起到一定 ...[详情]

不饱和脂肪酸。鲤鱼脂肪含量不高，以液体形式存在，大部分是不饱和脂肪酸，有显着降低胆固醇作用。[详情]

不饱和脂肪酸、硒草鱼中丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯含量，降低血液黏稠度，是高脂血症和心脑血管疾病患者很好 ...[详情]

氨基酸、烟酸、铁。甲鱼肉具有很好的滋补、强身、补虚作用，能较好地净化血液，经常适量食用甲鱼，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，稳定血脂 ...[详情]

多种维生素、膳食纤维茭白中的臍食纤维能减少肠道对脂肪的吸收，多种维生素可促进血脂代谢，降低血液中的低密度脂蛋白和总胆固醇含量，还具有抗氧化、 ...[详情]

镁元素、牛磺酸。紫菜屮的镁元素含黴比其他食物都多，能够有效降低血清胆固醇的含量紫菜含牛磺酸成分能够降低有害胆固醇，从而预防高血脂。[详情]

镁元素、牛磺酸。紫菜屮的镁元素含黴比其他食物都多，能够有效降低血清胆固醇的含量紫菜含牛磺酸成分能够降低有害胆固醇，从而预防高血脂。[详情]

钙。海带中钙的含量极为丰富，钙可降低人体对胆固醇的吸收海带含有硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外，可预防高血脂。[详情]

黏液蛋白、膳食纤维。莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，起到 ...[详情]

不饱和脂肪酸、B族维生素鸭肉中的B族维生素是促进人体能量代谢的必要营养物质，对纠正脂质代谢异常、稳定降低血脂和控制体重都有帮助。[详情]

锌、镁牛肉中含有丰富的锌、镁和人体必需的氨基酸，可以促进胆固醇的代谢，减少低密度脂蛋白在血液中的含量，预防动脉硬化的发生和发展，还可以促进心 ...[详情]

优质蛋白质，维生素。猪瘦肉中含有大量人体必需的氨基酸和维生素，维持人体正常代谢功能，适量食用有利于高脂血症患者保护心脑血管尤其是里脊肉，其脂 ...[详情]

B族维生素、烟酸。鸡肉中含有丰富的B族维生素和烟酸，有益于修复受损血管，使胆固醇不易沉积。[详情]

卵磷脂。兔肉的脂肪和胆固醇低于其他肉类，且其脂肪多为不饱和脂肪酸。兔肉富含大量的卵磷脂，不仅能够有效抑制血小板凝聚，防止血栓形成，而且能够有 ...[详情]