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肾主藏精,肾的精气盛衰,关系到生殖和生长发育的能力。肾脏所藏之精来源于先天,充实于后天,所以我们一定要好好养护自己的肾脏在日常生活中,许多的药材、食材都能起到补肾的作用,配伍煮成药膳食用是一个非常不错的补肾方法。
鹿肾肉苁蓉粥
材料|鹿肾1具,肉苁蓉30克,粳米100克
调料|葱白、胡椒粉、盐各适量
做法|鹿肾去除筋膜,洗净切碎;肉苁蓉切碎备用;粳米淘洗干净,放入锅中,煮至半熟,加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、盐,煮至粥成。
用法|早晚分食。
功效|本方有补肾壮阳、益精填髓的功效。适于虚弱劳损、肾虚阳痿、耳聋耳鸣、宫冷不孕的患者食用。
板栗猪腰粥
材料|板栗、粳来各25克,猪腰1个
调料|花椒川粒,益2克
做法|板栗阴干,待用;猪腰洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成小块;粳米淘洗干净,同猪腰块、花椒一起下入锅内,加入适量清水,中火煮至粥成后加盐调味即可。
用法|可每日当作早餐服食。
功效|本方补肾健骨、补脾强身,适于肾虚阳痿、腰膝酸软的患者食用。
车前子空心菜猪腰汤
材料|车前子150克,猪腰1个,空心菜100克
调料|姜少许,盐10克,香油适量
做法|车前子洗净煎汁;猪腰、空心菜均洗净,猪腰切片,空心菜切段;再将猪腰片、空心菜放入煲锅中,加入姜片、盐同煮至熟,淋入香油即可。
用法|佐餐食用。
功效|车前子清热利尿、渗湿止泻、明目、祛痰;空心菜解毒、清热凉血、利尿。本方适于阳瘘、虚弱劳损的患者食用。
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