调养肾脏药膳 试下用中药锁阳和巴戟

肾脏是人体最主要的一个器官，平时的时候要多加保养，等到肾脏出了问题就不好办了，那么怎么补肾脏呢？下面推荐两款中药做成的调养肾脏药膳：

◆ 锁阳羊肉汤

材料：锁阳10克，生姜3片，羊肉250克，香菇5朵，盐适量。

做法：

1. 将羊肉洗净切块，放入沸水中氽烫一下，捞出；香菇洗净，切丝；锁阳、生姜分别洗净。

2. 将上述材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，再用小火慢慢炖煮至软烂。

3. 起锅前，加盐调味即可。

功效：此汤具有补肾、益精血、润燥的功效。

小知识：羊肉营养丰富，具有暖中补虚、补中益气、开胃健脾、益肾气、养肝明目的作用，性适合男经常食用。

◆ 锁阳炒虾仁

材料：锁阳10克，山楂10克，核桃仁15克，虾仁100克，姜5克，葱10克，盐5克。

做法：

1. 把锁阳、核桃仁、虾仁分别洗净；山楂洗净去核切片；姜洗净切片；葱洗净切段。

2. 锅置火上，加油烧热，加入核桃仁，小火炸香，捞出；锁阳、山楂煎药汁待用。

3. 姜、葱入油锅爆香，下入虾仁、盐、药汁，再加入已炸香的核桃仁，炒匀即成。

功效：本品可补肾壮阳，强腰壮骨。

小知识：虾仁营养丰富，具有保护心血管、降低胆固醇、预防高血压，以及通乳的作用。

◆ 巴戟黑豆鸡汤

材料：巴戟天15克，黑豆100克，胡椒粒15克，鸡腿150克，盐5克。

做法：

1. 将鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2. 将黑豆淘净，和鸡腿及洗净的巴戟天、胡椒粒一道放入锅中，加水至盖过材料。

3. 以大火煮开，再转小火续炖40分钟，加盐调味即可。

功效：此汤具有补益肾阳、强筋壮骨的功效。

小知识：黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。

◆ 巴戟羊藿鸡汤

材料：巴戟天、淫羊藿各15克，大枣8枚，鸡腿1只，料酒5毫升，盐4克。

做法：

1. 鸡腿剁块，汆烫后捞出冲净。

2. 所有材料盛入煲中，加水以大火煮开，转小火续炖30分钟。

3. 最后加料酒、盐调味即可。

功效：本品具有滋补肾阳、强壮筋骨、祛风湿痹痛的功效。

小知识：巴戟天味辛、甘，性微温，具有补肾助阳、祛风除湿、强筋壮骨的作用，还能提高免疫力、增强抗应激能力。