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【养肾功效】
锁阳具有补肾润肠的功效,可用于治疗阳痿、早泄、尿频、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱、失眠脱发及气血不足引起的不孕症等。
【选购方法】
优质锁阳的茎呈类圆柱形,略扁;表皮为红棕色,有明显褶皱;质地坚实,容易折断,断面为黑棕色或棕色;有一种特殊的微弱香气。
【不宜人群】
脾虚泄泻者、实热便秘者及阳易举而精不固者忌食锁阳。
锁阳小米粥
(补肾阳、益精血、润肠燥)
原料:锁阳10克,小米100克
做法:
1.锁阳洗净,切成薄片;小米淘洗干净。
2.往砂锅中加适量清水,放入锁阳、小米,大火煮沸。
3.改小火熬煮成粥,去掉锁阳即可食用。
锁阳羊肉粥
(温阳补肾,养血补肝)
原料:锁阳10克,羊肉、粳米各100克
调料:葱花、姜末、盐各适量
做法:
1.锁阳洗净,切成薄片;羊肉洗净,切成小块;粳米淘洗干净。
2.往砂锅中加适量清水,放入锁阳、羊肉、粳米、葱花、姜末,大火煮沸。
3.改小火熬煮成粥,加少许盐调味即可。
锁阳补肾粥
(补肾助阳、健脾益气)
原料:锁阳15克,黑豆30克,莲子、核桃仁各15克,粳米100克
调料:冰糖适量
做法:
1.黑豆洗净,泡软;莲子去芯,洗净;核桃仁捣碎;锁阳洗净,用纱布包好;粳米洗净。
2.往砂锅中加适量清水,放入粳米、黑豆、莲子、药包一起煮粥。
3.粥熟后,去掉药包,撒入核桃仁,加适量冰糖调味即可。
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